大家好，关于马线虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于马虾怎么做才好吃啊的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
四川爆炒马虾正宗做法
食材清单
马虾350g、青花椒粒半杯、辣椒4～8、姜4片、蒜4瓣、葱适量、盐2勺
烹饪步骤
步骤1/4
虾洗净沥干水分，配料切好备用、开火热锅。
步骤2/4
锅里倒适量的油调小火，倒入备好的蒜、姜、辣椒、花椒煸炒出味道，倒入虾
（马上盖上锅盖，活虾会到处乱跳）
步骤3/4
待虾不跳动加入葱白翻炒下，加2勺盐
（盐要稍微多加点不然没味道）
最后一步
出锅前加入适量的葱叶点缀下，就可装盘啦～
（麻&辣可根据个人口味添加）
炸马虾的正确方法
首先，将马虾清洗干净，去掉头和内脏。
然后将马虾用干净的厨房纸擦干水分。
接下来，将适量的淀粉和盐混合均匀，将马虾沾上淀粉。
锅中倒入适量的油，将油加热至六成热。将马虾逐个放入锅中，炸至金黄色即可捞出。
最后，将炸好的马虾撒上适量的辣椒粉和花椒粉，即可食用。注意掌握好油温和炸制时间，以保证马虾香脆可口。
蒜蓉马虾如何做
蒜蓉马虾制作方法如下
材料:马虾300克，姜一小块，独蒜2个，生抽一汤匙，料酒一汤匙。
做法:
1、蒜切碎，姜切丝。
2、虾洗净，剪去虾须和虾枪，虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉。
3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除。
4、处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。
5、蒜蓉放入一小碗内，倒入酱油作为酱汁待用。
6、将蒸盘上铺上一写姜丝。
7、腌制好的虾摆入蒸盘。
8、盖上盖子，水滚后放入蒸锅，隔水大火蒸10分钟。
马虾怎么做才好吃啊
马虾是我们日常生活当中的家常菜，富含丰富的蛋白质和其他的微量元素，做法也多种多样的，可以炸着吃，煮着吃，炒着吃，还可以放到火锅里面，尤其是小孩子，更应该多吃一些大虾，补充各种的营养物质，最好吃的就是蒸着吃，能够保留住它原有的口感。
还有一种做法也很好吃:
1.虾洗干净,挑虾线,剪掉虾须,开虾背,准备一根香蕉,葱切碎;
2.电饼铛刷油,把虾放里面,煎至2面发红盛出。
3.锅中倒油加热,放入葱、香蕉,加水,香蕉压碎,倒入虾,焖3分钟即可。
关于马线虾怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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