1.将糯米粉和糖混合在一起，加入水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小块，用手搓成球状。
3. 将球状面团放入蒸笼里，用大火蒸15-20分钟，直到蒸软。
4. 取出蒸好的糯米粉球，放入模具中，压扁成圆形。
5. 在桂花水中泡一会儿，让桂花香气充分散发出来。 6. 将桂花水倒入模具中，按压平整。 7. 放入冰箱冷藏30分钟，待冷却后脱模即可。 ### 适合人群 桂花糕适合所有人群食用，尤其适合需要减肥和心血管疾病的人。 ### 禁忌
1.桂花糕含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
2. 桂花糕口感软糯，不适合牙齿敏感的人食用。 ## 制作流程四 以上就是桂花糕的详细制作过程以及适合人群和禁忌等，希望您能喜欢这道美食。如果您还有其他问题或疑问，欢迎随时咨询。
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