酸辣娃娃菜绝密配方
酸辣娃娃菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的味道鲜美,口感丰富,深受广大食客的喜爱。但是,你知道酸辣娃娃菜的绝密配方吗?下面是一份酸辣娃娃菜的绝密配方,供你参考。
材料:
- 娃娃菜 2 棵
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将娃娃菜洗净,切成适当大小的块状。
2. 将辣椒和葱姜蒜洗净,切成末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒末继续煸炒,直到辣椒变色。
5. 加入适量的盐和醋,翻炒均匀。
6. 加入娃娃菜块,继续翻炒,直到娃娃菜变软。
7. 加入适量的糖和生抽,翻炒均匀。
8. 最后加入适量的料酒和鸡精,翻炒均匀即可。
酸辣娃娃菜绝密配方制作方法独特,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭制作。希望你能够喜欢这道美味的酸辣娃娃菜。
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