本篇文章给大家谈谈剩饭太软怎么弄好吃，以及糯米饭太软能做什么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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糯米饭太软能做什么吃
可以用来做江西省的特色菜——糯米固。糯米饭太软的原因可能是米和水的比例不对或者煮时间过长。但是，如果把糯米饭剩余的部分发挥出来，就可以做出一道美味的菜品——糯米固。糯米固是将糯米饭加入其他配料
（如花生、芝麻、肉末、咸鸭蛋黄等）后拌匀，再放入蒸锅内用小火蒸熟，形状可以是圆饼形或正方形。糯米固有着软糯的口感和浓郁的香味，是很受人欢迎的一道江西特色小吃。
饭煮软了怎么办做成另外的美食，不要粥
加其他配料煮成粥粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也能获得保健的好处，真是一举两得。做成拌饭在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。只要配合得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如，加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。
剩饭变得很硬怎么处理变软加热
1、先把剩饭乘起来，电饭锅洗干净；
2、倒入大米淘洗干净后放水进去，放水要比平时煮饭要多放半碗进去；
3、电饭锅通电按住煮饭键开始煮饭；
4、根据自己家的电饭锅煮饭时长，要提前10分钟打开锅盖，如图所示；
5、把剩饭往里面倒进去之后用饭勺分摊均匀盖上锅盖继续煮饭流程；
6、自然等到电饭锅调到保温状态即可打开看一下效果，如图所示，剩饭变软了，新的米饭也煮熟了，剩饭也同时加热了，这个方法是比较省时间和省成本。
饭煮烂了怎么变硬
1、如果用电饭锅煮米饭，蒸软了可以打开锅盖，让米饭晾一会，水分会自然蒸发，让米饭晾一会后再继续煮一会。用筷子将煮软的米饭翻几遍，晾一会之后用干净的干棉布放在米饭上继续煮一段时间，如果米饭还是太软可以多重复一遍。就可以使饭变硬。
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