无头鱼做法视频大全
1. 无头鱼是一种野生鱼类,口感鲜美,但市场上较少见。
2. 制作无头鱼的方法有多种,可以清蒸、红烧、煎炸等。
3. 制作无头鱼需要准备相关材料,如鱼苗、葱姜蒜、料酒等。
4. 将鱼苗清洗干净,加入葱姜蒜、料酒等调料腌制一会儿。
5. 准备好平底锅或炒锅,加入适量油,烧热后放入腌制好的鱼块。
6. 煎至鱼块两面金黄,取出备用。
7. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香。
8. 加入腌制好的鱼块,加入适量水,煮至鱼块入味。
9. 收汁,让鱼块表面裹上浓郁的酱汁即可。
以上就是制作无头鱼的方法,赶快试试吧!
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