扇贝肉要怎么弄好吃的东西 大扇贝肉做法

扇贝肉要怎么弄好吃的东西 大扇贝肉做法

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本文目录

  1. 扇贝肉的12种做法
  2. 贝肉怎么吃才能最好吃
  3. 大扇贝肉做法
  4. 扇贝肉16种做法

扇贝肉的12种做法



一、食材

面粉300克,猪肉300克,扇贝8个,韭菜200克,香菜3根,食盐1茶匙,酱油1汤匙,味精1茶匙,姜1块,香油少许。



二、做法

1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时。

2、扇贝切碎,猪肉切小丁,韭菜香菜洗净沥干水分,切碎,姜剁碎末。

3、把切好的菜添加油拌匀,然后添加切好的荤馅和姜末拌匀,添加盐、酱油、味精调味,最后添加几滴香油拌匀。

4、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿,包馅,饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可。

贝肉怎么吃才能最好吃

食材:

贝肉10只、鸡蛋1个、青椒1个、红萝卜半根、蒜适量、干辣椒适量。

做法步骤

1、把鸡蛋加一点儿盐打散,将姜、蒜、胡萝卜、青椒都切成片,干辣椒去籽切圈。

2、将贝肉去壳汆水放到打好的鸡蛋里拌匀。

3、锅里的油烧热,大蒜爆香,放入贝肉爆炒,炒至6成熟,放入葱,椒圈,翻炒,出锅前放盐,酱油,蚝油。出锅了。

大扇贝肉做法

材料:鲜大扇贝肉200克,洋葱一个,熏猪肉数条,竹签数串。

调料:柠檬汁两中匙,精盐一小匙,胡椒粉半小匙,色拉油五大匙,青、红椒各一只。

做法:①大扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。

②青椒、洋葱及红椒切丁,熏猪肉切片。

③扇贝肉、青椒、洋葱、红椒、熏猪肉相间串上竹签。

④盘内加入色拉油,高火5分钟,放上扇贝肉串,四边煎透,高火2分钟便成。

扇贝肉16种做法

食材:扇贝1斤,芦笋4根,小西芹1根,葱1根,姜1块,生抽、胡椒粉适量

做法

1.扇贝去壳,取出扇贝肉,把里面的内脏去除,清洗干净,沥干水分。

2.将芦笋、西芹切小块,准备姜丝、葱花。

3.水开后,倒入芦笋、西芹焯水,捞出备用。

4.锅中倒油,倒入扇贝,煎至表面金黄色。

5.倒入芦笋、西芹,加1勺生抽,少许胡椒粉,翻炒均匀即可出锅啦。

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