【陶瓷罐炖小鸡做法】
1. 将鸡洗净,切成块状。
2. 把陶瓷罐洗净,擦干水分。
3. 将切好的鸡块放入陶瓷罐中,加入适量的料酒、姜片、葱段。
4. 加入足够的清水,淹没鸡块。
5. 放入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精。
6. 将陶瓷罐放入炖锅中,加入足够的清水,让陶瓷罐处于开水状态。
7. 炖锅开后,改为小火,炖煮2-3小时,直到鸡变得非常嫩软。
以上就是陶瓷罐炖小鸡的做法。这道菜肴味道鲜美,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,是一道非常适合冬天的家常菜。如果你喜欢鸡肉,那么这道陶瓷罐炖小鸡你一定会喜欢。
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