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大家好，如果您还对鲜猪脚筋怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲜猪脚筋怎么弄好吃窍门的知识，包括猪脚筋怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
潮汕山哥猪脚筋做法
1、猪蹄筋半斤，山药半根，木耳10朵，干蘑菇5朵，玉米1根，姜少许，料酒适量，醋适量，盐一勺。
2、猪蹄筋洗净后冷水下锅，半块姜切片放入煮开。
3、香菇、木耳泡发去蒂、切好，山药切滚刀，玉米切成几段，玉米须很好，洗净一并丢入。去掉一点点浮沫，加入一点料酒去腥，放了一点醋。
4、盖上锅盖，焖制20分钟小火慢炖，然后就可以出锅了。
猪脚筋怎么煮才会好吃
做花生眉豆猪蹄筋汤。
1.将洗净的猪骨冷水入锅烧开，除去血水，然后捞起来沥干水分。
2.将去好血水的猪骨和猪蹄筋连同姜片放入锅中，加入花生和眉豆，加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后小火炖几个小时，放调料就完成了。
猪脚筋怎么做好吃
食材：鸡爪10个猪蹄1个半猪脊骨半斤花生、黄豆、红枣、木瓜、胡萝卜适量
做法：
1.所有配料洗干净，黄豆浸泡了1小时，花生洗干净，木瓜去皮去耔切块，胡萝卜切块。
2.把鸡爪加生姜汆水，水开捞出备用。
3.猪蹄和脊骨也加块生姜汆水，捞出洗干净备用。
4.先加猪蹄，脊骨，黄豆，生姜，加水大火烧滚，然后加鸡爪，花生，红枣，木瓜，胡萝卜，小火炖2小时，成啦。
鸡爪和猪蹄都酥酥的，喝的时候放点盐，调下味道就行。味道太棒了，哈哈！
炸猪脚筋的做法
1、锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。
2、鸡腿菇洗净后，对切成两半。蒜洗净，去两端修平整，同时下入沸水锅中煮2分钟到断生，捞出，放入清水中漂冷。
3、锅置旺火上，倒入高汤，先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、鸡腿菇、蒜，浇淋入味后，用水淀粉收汁，淋化鸡油推匀，装入盘中即成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲜猪脚筋怎么弄好吃窍门和猪脚筋怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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