本篇文章给大家谈谈冷面鸡怎么弄好吃，以及有一种酸甜的冷鸡面特别好吃，怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
有一种酸甜的冷鸡面特别好吃，怎么做
主料：面条100g、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1个；
辅料：蒜适量、小葱2根、青菜叶3片、盐适量、味精适量
酸甜面条
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起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。过凉水备用。
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重新起锅烧水下面条，等到面条煮好了，后续的材料也准备好了。
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鸡蛋打到碗中，放入切好的青菜碎，葱花，盐，味精打散。去皮的西红柿切碎。火腿肠切条。蒜切碎备用。
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打散的鸡蛋倒入平底锅，放两条香肠，从一侧卷起。
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平底锅下油加入蒜沫爆香。
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加入西红柿，加少量盐，加适量味精，加少许水熬成酱。
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煮好的面条过凉水，放入熬好的番茄酱。
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切好的蛋卷摆上即可享用。
如何做炒冷面
买来的冷面片剪成麻将牌大小的小片。
准备好食材，鸡蛋打匀，火腿肠切丁，加工好的冷面小片，老干妈酱。
锅中热油后加入火腿肠丁和鸡蛋翻炒。
炒制鸡蛋凝固成型加入冷面小片进行翻炒。
冷面炒软后加入老干妈、生抽、鸡精、白糖调味。
翻炒片刻，让其颜色，味道均匀。完成。
道外七道街有什么吃的
道外七道街有吃董琪麻辣烫，北三张家老式风味五香豆腐肚，羊汤烧麦馆，安徽太和板面，无名缘米粉，麦香鸡馆，鸡西大冷面，大众馄饨馆，北山季家砂锅扒肉，正宗老式烧饼，李萍熏酱饺子馆，哈利来，三沙家烧麦，德顺楼老太太骨棒，小东北驴肉蒸饺麻辣面馆，李式熏酱等等吃的
和龙市特色小吃
有打糕、冷面、米肠、江米鸡、辣白菜等。1、打糕：用山泉水将糯米淘洗干净煮熟盛于木槽内，把糯米饭敲打成弹性十足厚薄均匀的面饼，再撒上香甜可口的豆面。
2、冷面：把酸、甜、辣三味完美搭配结合，经得起各种口味的挑剔。
3、米肠：米肠切面结实，色泽红润；独特的香味越嚼越香、回味无穷。
关于冷面鸡怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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