大家好,今天来为大家解答炸鱼块怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点,包括家常炸鱼块最简单做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
怎样炸鱼块好吃又简单
炸鱼块既好吃又简单。
因为炸鱼块只需要准备好鱼肉、面粉、蛋液和面包糠等食材,将鱼肉块裹上面粉、蛋液和面包糠,然后放入油炸至金黄即可,既简单又易于掌握。
此外,在面包糠中可以加入调味料如盐、黑胡椒粉等来提升鱼肉的味道。
如果喜欢口感更酥脆,可以在面包糠里加入一些淀粉,也可以在鱼块裹上面包糠前先沾上一层干淀粉。
还可以在炸好的鱼块表面挤上些许柠檬汁或者酱油等调味料增加口感,最后可以和自己喜欢的小菜一起搭配食用,味道更佳。
炸鱼块怎么做好吃又简单还可以带走
食材清单
大鲤鱼800克、葱姜适量、五香粉3克、淀粉50克、面粉50克、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡蛋两个、香菜适量、白芝麻5克、椒盐适量
烹饪步骤
1/4
鱼头鱼尾切下,鱼身切块,然后加入盐,葱姜,胡椒粉,鸡精,生抽,五香粉,进行腌制三十分钟!
2/4
加入适量淀粉和面粉,用手拌均匀!
3/4
油热鱼下锅,炸制两面金黄捞出!然后稍冷凉,再炸第二遍!这样炸出来的鱼才香酥脆!
最后一步
鱼出锅,装盘!撒上香菜,白芝麻,还有椒盐!
家常炸鱼块最简单做法
主料:鱼块
(200g)
调料:面粉
(适量)、鸡蛋
(适量)、油
(适量)、盐
(适量)、五香粉
(适量)、料酒
(适量)
厨具:炒锅
1新鲜的鱼去头洗净切块,加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。
2鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。
3把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。
4锅中放油,把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。
5炸成两面金黄即可。
鱼块怎么炸好吃又简单
材料
鱼块500克,盐巴少许,黑胡椒少许,蛋1颗,酥炸粉1杯半,水少许
做法
1、鱼切块洒上盐和胡椒粒醃渍约10分钟,
2、酥炸粉加入蛋拌匀,加点水调整浓稠度,可以在面糊上画字的浓稠度,
3、油温用筷子插入冒泡后即可下锅油炸至金黄即可。
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