大家好，今天小编来为大家解答煮过水的排骨怎么弄好吃这个问题，焯过水的排骨是用冷水炖还是热水怎样好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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炖排骨汤的第一遍开水要不要倒掉
炖排骨汤的第一遍开水要倒掉，炖排骨汤时是需要先用水过一遍的，这样做可以去除骨头当中的血水，还可以去除腥味。过水的时候要用冷水下锅，可以使血水更容易被煮出来。下锅以后用小火煮开两三分钟左右，然后捞出来用冷水把骨头冲洗干净以后再下锅煮就可以了。
高压锅炖好的排骨再怎么搞好吃
有很多种吃法。可以用葱姜爆炒一下，做成爆炒排骨。还可以用糖醋做成一道糖醋排骨。排骨肉质鲜嫩，无论哪种做法都非常好吃。
炖熟的排骨解冻怎么做好吃
排骨解冻：
1、常温解冻。
熟排骨放置半天儿时间即可。
2、微波炉解冻。
熟排骨放入微波炉，按解冻键，时间选2分钟，待停止后看看解冻效果。再热2分钟，如此反复。直至熟排骨见软，拿去做菜即可。
3、蒸锅解冻。
熟排骨入蒸锅，蒸十五分钟到二十分钟左右，盛盘即食即可。
焯过水的排骨是用冷水炖还是热水怎样好吃
用冷水比较好，首先焯过水的排骨不一定血水清除干净了，要多洗几次，再放入冷水锅里炖，冷水能有效的将里面没有去除的血水再次煮出来，炖的时候看见有血沫一定要打出来不要，这样炖出来的汤才没有腥味，味道鲜美。
好了，关于煮过水的排骨怎么弄好吃和焯过水的排骨是用冷水炖还是热水怎样好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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