各位老铁们好，相信很多人对鸡肉怎么弄好吃家常菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡肉怎么弄好吃家常菜以及家常菜红烧鸡块教程的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
家常菜红烧鸡块教程
食材：鸡肉、新鲜香菇3个、胡萝卜1根、红绿尖椒各1根、蒜泥、生姜少许、料酒、细砂糖、酱油、鸡精适量。
做法：
1、鸡肉洗净，切成块状。把蘑菇、胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用。
2、油锅烧热，放入大蒜和生姜片暴香。
3、放入鸡块翻炒几下，依次放入料酒、细砂糖、酱油，再放入适量水开大火烧。
4、汤收到一半的时候，放入切好的蘑菇和胡萝卜继续煮。
5、煮到快收汁的时候，放入尖椒、鸡精翻炒几下起锅即可。
好吃开胃的家常菜
有很多好吃的家常菜可以作为开胃菜品，以下是一些常见的菜肴：
1.番茄炒蛋：简单易做又营养丰富，开胃解暑；
2.夫妻肺片：口感鲜美诱人，辣味解油腻，同时也具有很好的开胃效果；
3.酸辣土豆丝：清口去腥又开胃，可以在办公室里当做下午茶点心；
4.糖醋排骨：肉质软糯、微酸微甜，能够刺激食欲，是非常受欢迎的一道家常菜；
5.家常红烧肉：口感细腻，香味浓郁，而且可以提高消化酶分泌，促进食欲，增加胃肠蠕动。
这些家常菜除了营养均衡、做法简单之外，还都十分美味，是不错的开胃菜品哦。
鸡肉哪个部位好吃
大多数人认为，鸡肉的鸡大腿部位口感最香！其次是鸡胸鸡翅鸡爪等，也有的人专爱吃鸡胗鸡脖鸡头的。据食品营养学，选择鸡胸肉最好，高蛋白、油脂少，是个减肥最爱，同时也是三高人的最佳！重视口味好吃的鸡腿脂肪、甘油三酯和胆固醇均高！尤其鸡脖淋巴系统太多，对身体没好处！
鸡肉唐扬怎么做好吃
鸡肉康扬怎么做好吃？
很高兴回答你的问题:鸡肉唐扬，名字很神秘吧？其实是日式的小吃哦！去过日料店就爱上了。风味独特，营养丰富。唐扬げ日语里是“干炸”的意思，所以唐扬鸡块也叫干炸鸡肉。这道菜和美式脆皮炸鸡不同，鸡肉唐扬吃就起来感受不到明显的脆皮，有的是满满的肉感！再挤上一点柠檬汁，爽口又不油腻，跟柠檬可乐都是绝配呀！这是我第二次做油炸菜谱了，虽然说油炸食品不是很健康，但很多人还是很喜欢，金黄、香酥让人忍俊不禁。既然无法拒绝，我们其实也可以在家制作，怎么也比在外面吃健康很多呢！
工艺：炸
口味：家常味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
鸡腿2个、鸡蛋1个 、 面粉适量、料酒适量、蒜泥适量、白糖适量、酱油适量
烹饪步骤：
1.鸡腿剔骨后切小块，约3cm*3cm大小
2.加入2勺酱油、1勺料酒、少许蒜泥、一小把白砂糖、1勺盐，如图
3.戴上塑料手套，抓取均匀。腌制15分钟以上
4.鸡蛋打入碗中，用筷子打散
5.将打散的鸡蛋倒入鸡腿中
6.加3大勺面粉
7.搅拌均匀，要让每块鸡肉都有沾到面粉，拿起却不会滴水的程度
8.锅中倒入油，中小火，轻轻依次放入鸡块油炸
9.炸好一面再炸另外一面，让所有鸡肉都炸到呈现金黄色
10.捞出放置片刻
11.再全部倒入油锅复炸一次
12.盛出沥油，就可以享用了！
希望我的回答能帮到你
鸡肉怎么弄好吃家常菜和家常菜红烧鸡块教程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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