大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下腌制鸡块怎么弄好吃的问题，以及和腌鸡肉最好吃的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
腌好的鸡块怎么做好吃
腌好的鸡块炸着吃，烤着吃，炖着吃，都好吃
腌鸡肉最好吃的做法
步骤/方式1
鸡脯肉洗净、沥干水分被我用
步骤/方式2
放入小苏打静置10分钟
步骤/方式3
10分钟后用清水清洗几遍
步骤/方式4
加入老抽上色
步骤/方式5
加入盐焗鸡粉
步骤/方式6
搅拌均匀
步骤/方式7
放置腌一会
步骤/方式8
电饼铛刷油、把腌制好的鸡肉放入电饼铛烙制两面金黄就可以了
步骤/方式9
出锅装盘、撒上孜然、辣椒粉就可以吃了
鸡块怎么腌制好吃又简单
洗干净的鸡块控干水分，撒上盐，料酒，生姜丝搅拌均匀，10分钟后倒一点油搅拌均匀，这样锁住水分，做出的鸡肉又嫩又好吃。
鸡如何腌制好吃
准备食材
步骤/方式二
先在洗干净的老母鸡身上，用铁丝戳小孔，这样腌制时更容易入味，然后再鸡身上均匀的撒上盐，用手揉搓均匀。再放入姜片4/5片、葱结
（三四颗小葱挽成结）、桂皮一块、花椒粒一小勺，再倒入一勺生抽、一勺料酒，然后用葱结把所有辅料涂擦在鸡身上。
步骤/方式三
最后再把所有的辅料放入鸡肚中，包上保鲜膜腌制48小时，当中每过十二小时再用手把调料均匀的涂在鸡身上。48小时以后去除鸡身上所有辅料。
步骤/方式四
用铁丝把鸡挂在阴凉处，阴一个星期，等鸡完全风干后，再切块，放入温水中泡20分钟，再放入盘中，再在鸡块上放6个姜片去腥，再撒上一勺料酒，放入烧开蒸锅中大火蒸20分钟。
步骤/方式五
然后夹去姜片，摆上香菜点缀下。这样一盘蒸咸鸡就做好了。
腌制鸡块怎么弄好吃和腌鸡肉最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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