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各位老铁们好，相信很多人对豆腐皮煮过怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐皮煮过怎么弄好吃以及水煮豆皮的吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
煮豆皮怎么做好吃简单
材料：白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量
做法：
1.将豆皮顺长切成两半，再切成1厘米宽的条，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒切去尾部，辣椒籽不用，再切成小段
2.白菜叶掰开，投洗干净，沥净水，再把白菜叶片成片
3.锅加油烧热，下入白菜片大火翻炒，将白菜片翻炒至断生，盛出，放在大碗中待用
4.锅内重新加入油烧热，下入郫县豆瓣酱，小火炒制出红油，炒香，下入葱花，姜末，炒香
5.加入适量水，淋入生抽，鸡精，盐，烧开，下入豆皮，烧开，煮5-6分钟，将豆皮煮至变软
6.淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，关火，将豆皮和汤汁倒在放白菜的大碗中，撒上葱花和蒜末
7.锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要，下入干辣椒段小火炸香，炸至棕红色，不要炸糊了
8.将炸好的辣椒和热油，浇在葱花和蒜末上即可，这道麻辣鲜香的水煮豆皮就做好了
水煮豆皮的做法
你好，以下是水煮豆皮的做法：
材料：
豆皮250克，青椒1个，葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，盐适量，鸡精适量，水适量，花椒适量，红油豆辣酱适量
步骤：
1.豆皮切成片状，青椒切条状，葱、姜、蒜切末备用。
2.开火，放入适量油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。
3.再放入郫县豆瓣酱和生抽翻炒。
4.加入适量的水，水开后放入豆皮和青椒条，大火煮沸。
5.加入盐和鸡精调味，铺上花椒和红油豆辣酱即可。
水煮豆皮的吃法
吃法：
1.将豆皮放入沸水中焯水10秒，捞出。
2.大葱切丝，香菜切碎。
3.碗中放入豆皮、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。
豆皮,营养丰富,做法简单,一分钟就搞定豆皮在生活中是一个非常常见的豆制品，豆皮营养丰富，做法简单，
买的熟豆皮还煮么
不用煮。
豆皮在吃的时候是可以不用煮熟的。因为豆皮本来就是一种成熟的食材，买回来直接做成凉拌豆腐皮也是可以的。但是大家在做豆皮的时候，要记得把豆皮的表面清洗干净，因为豆皮表面上有很多细菌以及其他的有害物质，如果直接吃进去的话，对我们的身体是有害的，所以一定要先用清水把豆皮表面多清洗几遍，防止吃进去一些脏的东西。
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