清炒豆角是广东菜系中的一道经典菜品，以清爽、口感鲜美著称。以下是清炒豆角粤菜的做法大全：
材料：
- 豆角 500 克
- 蒜头 2 瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 豆角去头去尾，切成段，备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末爆香。
4. 加入豆角煸炒，炒至豆角变软。
5. 加入适量的盐、生抽、白糖，继续翻炒。
6. 加入适量的水，焖煮片刻。
7. 待豆角熟透，加入适量的鸡精，翻炒均匀。
8. 装盘，即可享用。
以上就是清炒豆角粤菜的做法大全，你可以根据自己的口味进行调整。不同地区、不同家庭的清炒豆角粤菜做法也会有所不同，你可以尝试不同的版本，发掘出更多美味的菜品。
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