大家好，关于包圆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于攸县红烧包圆怎么做才好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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开州麻饼好吃不
好吃，具体作法如下；
中筋面粉180克、枣泥300克、鸡蛋1个、红豆沙200克、麦芽糖70克、小苏打2克、猪油20克、熟白芝麻60克。1、主要材料备齐，枣泥和红豆沙充分混合均匀备用。
2、中筋面粉加入小苏打、麦芽糖、鸡蛋、猪油搅拌均匀。
3、用手揉成光滑的面团后，用保鲜膜包住让面团松弛1小时左右。
4、松弛好的面团均匀分成十等份，枣泥馅料同样均匀分成十等份备用。
5、取一个面团用擀面杖擀成薄皮，注意擀至中间厚，边缘薄，放一个枣泥馅儿放在皮的中间
6、顺着馅料的大小将饼皮收口包圆，反过来放置备用。
7、用手把面团按扁，注意每个大小要一样。
8、用刷子在饼的两面和边缘刷上清水。9、接着在饼的两面和边缘沾满炒熟的白芝麻，均匀的放入铺了油纸的烤盘中。10、烤箱预热至180度，放入第三层以上下火模式烘烤20分钟。
11、时间到后取出，完成
水煎包的做法
原料：
面团：中筋面粉300克，温水160克，酵母粉2克
馅料：猪五花肉100克，韭菜150克，甜面酱1勺，姜末一勺，盐1茶匙，生抽2勺，白糖1茶匙，醋1茶匙,白胡椒粉、香油、鸡精各适量
面糊水：清水300克,面粉15-20克（面粉约占5%）
做法：
1：清水化开酵母粉，放入面粉和面，静置温暖处发酵至2-3倍大。
2：五花肉切丁，放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽。
3：搅拌均匀，腌渍2小时以上。
4：韭菜提前浸泡洗净，控干水分，切细丁，放入香油、醋搅拌均。
5：搅拌均匀的韭菜馅。
6：将发酵好的面团取出，反复揉成光滑的面团。
7：搓条，揪成小面剂，撒干粉，按压。
8：擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
9：取一个包子皮，依次填上韭菜、猪肉、韭菜，压实。
10:包圆包子的方式捏合，略醒10-20分钟。
11：平底锅烧热，倒油，转小火，将包子码入，预留空隙，略煎。
12：倒入面糊水，盖盖子转大火。
13：水基本烧干时，转小火，将面糊水煎成冰花，包子底部煎至金黄色，晃动锅子，使包子与锅底分离。
14：将大号盘子倒扣锅底，快速将锅子倒扣，使其完美呈现。
麻酱饼怎么做
麻酱饼的做法还算简单，我以前在一家会所上班的时候有一个老面店师傅做的麻酱饼就特别好吃，今天我就给大家分享一下配方和做法
麻酱烧饼酱配方黑胡椒粉10克，花椒面10克，五香粉5克，孜然粉5克，椒盐一两，鸡精一两，糖25克，麻酱6两，花生酱4两，美极鲜2两，一品鲜2两，色拉油4两，面粉3两
制作过程（1）将胡椒粉，花椒面，五香粉，孜然粉，椒盐，鸡精，糖，放一起拌匀加入麻酱和花生酱搅匀，然后加入烧开的美极鲜和一品鲜搅匀最后加入晾凉的油酥搅匀即可
油酥就是那个色拉油和面粉，把色拉油烧开倒入面粉搅匀就是油酥
麻酱饼面配方面粉二斤，酵母二钱，炮打三钱，加入水和成较稀的面团
麻酱饼制作方法～取面团一斤二两，调好的麻酱陷三两，用的大包酥的方法制成长方形面片，然后把面片从中间切开卷两个卷，然后下剂子团成饼状，面上刷蛋液粘芝麻，然后放饼铛烙制上颜色即可
大包酥用一个四就行
为什么要把面片从中间切开，因为不切卷起来的卷太粗了不好操作，
攸县红烧包圆怎么做才好吃
用料:
肉500克，鸡蛋两个，葱花一根，淀粉三勺
鸡精一勺(调料小勺)适量，生抽两勺，蚝油两勺，老抽半勺，盐两勺(调料小勺)适量，料酒两勺，姜两片，糖一勺，香叶一片，大料一个(小的)，胡椒粉，十三香各一小勺
红烧圆子的做法步骤:
步骤1
肉剁碎，或者直接买绞好的肉，我买的梅花肉，带一点点肥。把肉馅放在盆中，放两勺生抽，两勺蚝油，三勺玉米淀粉，葱花，鸡精，盐，胡椒粉一小勺，十三香一小勺，两勺料酒，两个鸡蛋。搅拌均匀。用筷子，顺着一个方向搅拌，
步骤2
搅拌均匀。
步骤3
锅中放油，当把木筷子放进去，筷子头冒小泡泡就代表差不多了。
步骤4
团成丸子。
步骤5
于是，我摘了手套，洗了手，团的，就圆润很多。团丸子的时候，如果肉粘在手上，在手上弄点水就好了，手湿着的时候，团的丸子很光滑很圆。
步骤6
放在锅中，炸至表面金黄捞出。
步骤7
一定要低温。
步骤8
开的小火。
步骤9
调一个酱汁，两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一勺料酒，少许鸡精，少许胡椒粉，搅拌均匀。锅中放油，放葱花炒香，放开水。
步骤10
丸子放进去煮。我还放了一片香叶，一块儿大料，一片姜，一只小红干辣椒。准备一碗水淀粉。我用大火煮了四五分钟吧，然后转中火煮五分钟，汤汁变少，用水淀粉勾芡。
步骤11
盛出来。撒葱花。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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