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大家好，如果您还对扁豆要怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扁豆要怎么弄好吃的知识，包括大扁豆怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
面豆角怎么做
答：
豆角洗好斩段，肉切片，蒜、姜、八角、辣椒准备好，将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。
2.
锅中放油，待油烧热后放入肉翻炒
3.
肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角，继续翻炒半分钟
4.
后加豆角翻炒
5.
待豆角炒熟后，加入调好的料汁，翻炒几下，使肉均匀上色。
6.
加一碗开水烧开，此时，尝尝汤汁咸淡，酌情放盐。喜欢十三香的可以在此时放入拌匀。
7.
烧开后，将大部分汤汁盛出待用。锅里留少许汤汁，将豆角在锅底铺平。转最小火。
8.
将面条均匀铺在豆角上面，盛少许汤汁撒在面条上。小火蒸十分钟。
9.
十分钟后，将整个面条翻过来，反过来后，将剩余的汤汁撒在面条上，继续小火蒸十分钟。注意，此时面条会成一坨，像一个大的湿泡面饼，不怕，最后蒸熟搅拌匀就好了。
10.
十分钟后，将面条和底菜搅拌均匀，关火。香喷喷的卤面出锅了。
大扁豆怎么做好吃
很高兴回答这道问题，大扁豆怎么做好吃，大扁豆有很多不同的做法，扁豆也可以和很多不同的食材做出非常美味的佳肴，经常吃一些扁豆对人的身体是非常有好处的，扁豆的营养成分非常的丰富，扁豆所含的矿物质和维生素比大部分的蔬菜都比较高，扁豆还具有健脾化湿、利尿消肿，清明目等功效。下面我就分享我认为扁豆比较好吃的做法吧！做法材料：大扁豆一斤，三层肉、红辣椒、生抽、料酒、油、盐、黄豆酱、蒜、鸡精各适量。
1先把扁豆撕成小块，清洗干净，沥干水分备用，三成肉清洗干净切成薄片备用，红辣椒切小段备用，蒜去皮切碎备用，
2锅烧热适量油，先把切好的五花肉片放入锅中，用中火炒至出油盛出备用，锅里面留底油，放入蒜末、红辣椒用小火爆香，放入大扁豆下去用大火翻炒片刻，再放入炒过的五花下去一起翻炒片刻，再加入生抽、料酒、盐、黄豆酱翻炒几下。
3最后再加入少许鸡精调味炒均匀就可以装盘了。一道又香又美味的家常菜扁豆炒五花肉做好了，味道带点甜味的扁豆炒五花肉真的很好下饭的。
豆角好吃的七种家常做法
清炒，干煸，爆炒，凉拌，炒腊肉，炖排骨，豆角焖饭
黄豆角最好吃的家常做法
黄豆角是一道非常营养的家常菜，也是夏季时节时令蔬菜之一。下面为您介绍一种制作黄豆角的最佳家常做法。
所需材料：
黄豆角适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、色拉油适量、清水适量、香菜适量。
制作步骤：
1.将黄豆角尾部剪去，洗净后斜切成2~3厘米左右的小段；
2.热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香，放入切好的黄豆角煸炒均匀；
3.加入少量料酒和清水，大火煮沸后转小火焖煮约10分钟；
4.接着加入少许盐、糖和生抽调味，继续焖煮至黄豆角熟透汁浓；
5.最后撒上香菜末即可食用。
小贴士：
1.黄豆角口味微甜，加少许糖能够增强其口感，但不要放太多；
2.煮黄豆角时，水不宜过多，避免汤汁过浓或黄豆角煮烂。
关于扁豆要怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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