1.烤全羊：丘北是中国烤全羊的发源地之一，每年的烤全羊比赛都在这里举行。烤全羊不仅是一种美食，更是一种文化的象征。
2. 驴肉火烧：这是一种传统的丘北小吃，以驴肉为主要原料，配上大葱、饼皮等食材，味道香醇可口。
3. 焖面：这是一种丘北的特色面食，以面条、肉丁、豆腐皮、大葱为主要原料，焖制时间较长，味道浓郁。
4. 柿子饼：这是一种传统的丘北小吃，以柿子为主要原料，制成饼状，口感软糯，香甜可口。 除了以上几种美食，丘北还有很多其他的特色菜肴，如炒肝尖、驴打滚、豆腐脑等，让人垂涎欲滴。在丘北，你可以品尝到各种口味的美食，感受到独特的饮食文化。
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