1.定州烤鸭：这是定州最著名的美食之一，也是当地最有名的特产。烤鸭肉质鲜嫩，皮脆而不腻，味道十分美味。
2. 驴肉火烧：这是一种口感酥脆、香味浓郁的小吃，以驴肉为主要原料，配上大葱、饼皮等配料，味道非常好。
3. 定州豆腐脑：这是一种嫩滑爽口的小吃，以黄豆为主要原料，配上辣椒油、酱油、葱花等调料，味道十分鲜美。
4. 焖饼：这是一种传统的定州小吃，以面粉、猪肉、大葱为主要原料，配上酱油、醋、蒜末等调料，口感香醇，味道独特。
5. 糖葫芦：这是一种传统的年货和小吃，以山楂为主要原料，经过糖蜜的浸泡，口感酸甜可口。 除了以上美食，定州还有很多其他值得一试的小吃和美食，例如焖子、油饼、豆腐脑、驴肉火烧等等。定州的美食文化非常丰富，值得您去品尝体验。
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