【川菜宫保鸡丁家常做法步骤】
1. 将鸡肉切成丁,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后将鸡肉丁煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油,加入干辣椒、葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入鸡肉丁、白糖、盐、酱油煸炒均匀。
6. 加入花生米翻炒均匀,撒上花椒面即可出锅。
以上是川菜宫保鸡丁的家常做法步骤,希望能够帮到您。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/OkzIpsXpA5ez.html