各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享电饭锅腌鸡翅怎么弄好吃,以及腌制好翅根的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
盐焗鸡翅的做法电饭煲
用料
中翅12只
盐焗鸡粉2/3包
盐少许
油少许
电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤
步骤1
鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时
(我一般是早上腌好,晚上煮)
步骤2
电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键
步骤3
煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键
步骤4
煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出
(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟
菜市场冰冻鸡中翅的腌制方法
冰冻鸡中翅用奥尔良腌制。
先化开,用水洗净。用刀在翅中中间轻轻划下,我放了些专用奥尔良料腌制,比较省事。搁置二小时,开始备锅制作。
这次我是用电饭煲,把经过腌制过鸡翅中放进去,不加一滴水,全程中间翻过一次面。这样经干煲岀翅中味道也是一绝,口感极佳,肉质非常嫩。
腌制好翅根的家常做法
首先清洗干净,再放入大葱、辣椒,花椒、蚝油、食盐,生抽,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制半个小时后,烧热锅放油,油七成热后放入鸡翅,大火收汁即可。
奥尔良鸡腿的做法电饭锅
你好!奥尔良鸡腿电饭煲版属于懒人做法哟~~~,很简单的跟您分享一下:
用料:鸡腿:根据个人适量新奥尔良烤翅粉:1斤鸡腿的话是140克白胡椒粉:1斤鸡腿一勺孜然粉:1斤鸡腿是一勺水:1斤鸡腿是140克白芝麻:适量步骤一:
鸡腿洗净:
(鸡翅根、腿、鸡翅中都可以),在鸡腿表面划几刀方便入味,装入保鲜袋中,加入新奥尔良烤翅粉、白胡椒粉、孜然粉和水,充分按摩鸡腿后给保鲜袋密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。
步骤二:
电饭煲底下垫小葱,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭键,待完成后翻面,再次按下煮饭键。
步骤三:
如果电饭煲的功率比较小的话,是不能形成焦脆的外皮的,如果你家电饭煲是小功率的,需要用不粘锅无油小火煎至表皮焦脆。如果你家电饭煲的功率比较大,就可以省略掉这一步骤啦!
步骤四:
出锅装盘,撒上白芝麻即可。
超级简单,而且美味,赶快试试吧
这里有个好记的秘诀:
腌一腌,焖一焖,就能吃到比肯德基还要好吃的奥尔良鸡腿,厨房小白都能一次成功。
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