家庭面怎么弄好吃(煮面条用什么锅比较好有没有炖锅推荐的)

家庭面怎么弄好吃(煮面条用什么锅比较好有没有炖锅推荐的)

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本文目录

  1. 你身边的上门女婿,最后都过的怎么样了
  2. 怎样做拉面
  3. 煮面条用什么锅比较好有没有炖锅推荐的
  4. 好的家庭氛围怎么营造比较好有经验的朋友,可以分享一下吗

你身边的上门女婿,最后都过的怎么样了

我有一女同学,下面有三个妹妹,她母亲根据她们的秉性,能力,综合考虑,决定让老三招个上门女婿。

自从这个女婿进门来,她父母就没开心过。

农忙的时候,人家都是早出晚归,尽量早点把粮食收回家里,免得遇上下雨天把粮食淋坏了。他家女婿倒好,好吃懒做,常常是黑睡大明起,好像家里的活都是别人的,跟他没有关系似的。

为了这事,把老两口气的是吃不下睡不好。

更可气的是,同学母亲生病了,去市里大医院检查,医生说要花几万块钱,老三女婿竟然把她母亲拉回家,说没钱不治了,让她母亲自生自灭。

我同学气坏了,赶紧回家把她母亲拉到医院,她们姐妹四人平摊了医药费,才把她母亲治好。

她们一家觉得这哪是招个上门女婿啊,简直是请了一个太上皇回来。

这样下去也不是个事,本来招个上门女婿,是想让他养老送终的,可是人家根本就没有把他们当亲人,家里的一切人家只管享用,根本就不尽赡养义务。

同学母亲考虑了半天,终于下定决心,让老三两口子出去做生意,既然不干农活,又对老人不好,留在家里也没什么意思,不如让他们出去闯一闯。

于是老三两口子出去开了一家小饭店,女婿懒是懒,人还算聪明,手艺也可以,饭店竟然做起来了。

同学母亲现在也不说上门女婿不上门女婿了,反正有事都是几个女儿共同出钱出力,上门女婿已经失去了原来作用,有没有都无所谓,根本指望不上。

怎样做拉面

一碗鲜香诱人的拉面要经过哪些步骤才能做出?这个问题就让擅长料理的壹碟厨师来为你解答吧!特意准备了拉面和汤底的制作流程供你参考。

拉面

需准备:中筋面粉、油、水

步骤一:往面粉里分次加水,不停搅拌揉捏,直至成面团状

步骤二:将面分成几块,抹上油,压扁叠在一起放入盆中

(或是直接抹油放入盆中),覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

步骤三:第二天取出面团,烧一锅热水,将擀面用的桌子和板上抹一层油

步骤四:拿出一团面,按压面团,再用擀面杖擀的稍薄一些,但别太薄,适中就好

步骤五:用刀切出粗细均匀的条状

(别太细,后面还要拉伸),切好后拉住两头拉伸,同时将面条中心不停上下弹打到桌面上,一直到面条变成想要的粗细和长度,接着下入锅中

步骤六:等到水上浮起一层白沫,面浮上来即可捞出

PS:这种拉面手法较为简单,适合没有制作拉面经验的新手

汤底

需准备:汤头:牛肉

(猪肉)、牛骨头

(猪筒骨)

配料:味精、调料粉、辣子油、盐、白萝卜、香菜、蒜苗、姜块

调料:八角、香奈、肉蔻、花椒、茴香、肉蔻、草果、丁香、草寇、干姜、胡椒粒、毕勃

将调料内的香料全部研磨成粉,装进调料包中备用。

步骤一:将肉和大骨用清水洗净、浸泡3至4小时,泡好后捞出切块,放入锅中小火熬煮,时时捞去上面的浮沫

步骤二:白萝卜洗净切片,与生姜块一起放入锅中,再加盐调味

步骤三:五小时后,捞出肉块晾凉,切丁,将大骨也一起捞出备用

步骤四:香菜、蒜苗切末,到时可依个人口味添加

步骤五:调料包要另用锅煮出味道

(不用煮太久,煮出味道即可),不可以直接放入熬汤的锅中熬煮,否则会使汤的颜色变浑浊

步骤六:将煮出调料香味的开水倒入锅中即可

步骤七:捞好的面可以添加味精、盐和白萝卜调味,也可加入蒜苗末、香菜末、辣椒油等调味

PS:如果嫌麻烦,可以直接买现成的浓缩汤料包,或是制作普通炖汤

煮面条用什么锅比较好有没有炖锅推荐的

大家好!煮面条的锅最好是用第一张图的雪平锅,这种锅自热很快,而且是不沾锅,在家煮面条,泡面还有煮牛奶都非常好用,煮东西的时候不往外溢,因为设计是往里翻滚不会溢出到锅外面。炖锅的话我推荐大家用第二张图的珐琅锅,这个锅煮、炖、炸、焖、煎都可以炖肉也非常的快,最大的好处是炖肉的时候可以比其它锅少放水,这个锅的设计亮点就是自热蒸汽出水珠,保持食材的营养和鲜美。这都是我自己家在用,所以分享给大家。希望在买锅的时候可以对你们有一点一点小的帮助。谢谢![玫瑰]

好的家庭氛围怎么营造比较好有经验的朋友,可以分享一下吗

好的氛围源自于社会环境,还有你周边的人。作为家庭不同的传承孕育着不一样的生活方式与处事能力,这是营造氛围的基础。但作为延续的基因本身就是最好的。因为,对于好的家庭氛围各自有着不同的认识和理解。尽管存在着带有普遍性的公约数“门风好”,这是老百姓对一个好家庭的通俗定义。然而,不好的只是相对而已,他的存在正是营造好的氛围的补充,否则人类社会怎么能够在战争与和平的演变中不断进步。

为什么说好的氛围源自社会?因为意识形态有它的特定取向。西方的意识形态根基在于资本“私”有话,社会主义则反之“公”有化。从今年流行的疫情就可以看出,西方的佛法是在愚弄人智,游行、聚会毫不掩饰,导致美国死了那么多人。这是人为的,姓“私”的缘故。反观中国对疫情的防控,理性科学,全民动员,上下一心,遏制了病毒,把损失做到了最小,这是姓“公”的成就。通过比较,社会的氛围对于家庭具有强大的影响。

同样,你周边的环境也是影响家庭氛围的重要一环。邻居们和睦相处,温文尔雅,有礼有节。同事间真诚以待,团结友爱,携手同行。有了好心情就等于营造了好氛围,在这样的环境下溢出的都是正能量,你会感到温馨和幸福。

最关键的是家庭,这是一生的陪伴。怎么样才能营造一个好的家庭氛围?经验就在于父母的传授和汲取社会文化营养。你选择不了父母,但可以融入社会文化。父母是关键的关键,人一出生就在父母的滋润影响下成长,小时候被灌输的伦理道德一经成型,终生很难改变。但也不是一成不变,那就是后天学习,用新观念扭转老的传承。这是唯一的办法,也是最好的办法。当新老结合后,你会发现重塑的氛围就是“最好的门风”。新的传承又开启了下一代的延续。

没有最好,只有更好。简单的营造家庭氛围就是崇尚道德,孝敬父母,尊老爱幼,夫妻恩爱,勤俭持家,和睦相处,世代相传。

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