1.将鸡胸肉洗净，擦干水分，撒上适量的盐、黑胡椒和橄榄油。
2. 将蒜和洋葱剁碎，加入适量的盐、黑胡椒和辣椒粉，拌匀。
3. 将烤盘放在烤架上，将鸡胸肉放在烤盘上。
4. 将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中，烤 25 分钟左右，期间需要不断翻动鸡肉，以确保两面都能均匀烤制。
5. 烤好后，将鸡肉取出，放在纸巾上吸干多余的油份，然后切成适当大小的块状。 适合人群： 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合素食者和减肥人群。 禁忌：
1.烤制过程中不要翻动鸡肉，否则容易烤焦和烤糊。
2. 烤制时间要根据鸡肉的大小和烤箱的温度来调整。
3. 烤制前要将鸡肉表面的油份去除干净，否则会影响口感。 总结： 烤鸡胸肉是一道简单易学、美味可口的美食。通过烤制，鸡肉的鲜美和口感得以最大化地展现。这道菜营养丰富，适合所有年龄段的人群食用。但需要注意的是，烤制过程中要注意火候和时间，避免烤焦和烤糊。
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