山东菜煎饼的密制配方
山东菜煎饼是一道美味可口的传统中式菜肴,以其酥脆的口感和鲜香的味道广受人们的喜爱。但是,你知道山东菜煎饼的密制配方吗?以下是一份简单的食谱,供您参考。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 水
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层食用油,并撒上一些盐。
4. 将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团擀成薄饼。
7. 将煎饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
山东菜煎饼的密制配方就这些,如果你想做出更加美味的煎饼,可以尝试不同的配料和做法,创造出自己的独特口味。
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