老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于切圆葱怎么弄好吃又简单和洋葱怎么切好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享切圆葱怎么弄好吃又简单以及洋葱怎么切好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 圆葱花样切法
2. 洋葱怎么切好吃
3. 教你切洋葱的巧妙做法
4. 葱蒜可以割着吃吗

圆葱花样切法

一、顺纹切

(横切法)

这个切法相当适合凉拌菜，夏天到了大家一定要学起来!洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道哦!

二、逆纹切

(直切法)

与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒，炒过的洋葱味道超鲜甜呢

三、切小丁

切小丁应该是切洋葱中最困难的部分，但只要在切之前，先由纵面方向画七刀左右，注意纵切时不要切断;横的方向再补两刀，做完这两个动作，只要往洋葱上方给它一刀两断!小丁自然就会快速产出啦!

切小丁可以运用的范围超广，包括煮汤、炖煮、煎炒，都相当容易让洋葱的味道与食材结合哦!切好的洋葱容易粘在一块，这时候千万不要用手慢慢剥开，请交给保鲜盒，放进去、摇一摇～美丽的洋葱片就会自然散开

洋葱怎么切好吃

用刀将洋葱两端切掉，剥去外层干掉的洋葱皮，切掉洋葱有问题的部分，

在刀刃上淋上清水，将洋葱向上立起，用刀从中间一切为二，

再在刀刃上淋上清水，刀刃略微倾斜，从边缘往中心切片，接近中心线时，将剩下部分翻转，然后继续切，接着再次给刀刃上淋上清水，用同样的方法切好另一半洋葱就可以了。

教你切洋葱的巧妙做法

先将洋葱的两端切掉，然后将洋葱切成两半。再在每一半切口处切上数刀，但不要切断底部，最后翻过来洋葱就会自然散开，依次切成需要的大小即可。这样做的好处是可以降低切洋葱时流泪的概率。

葱蒜可以割着吃吗

可以，葱能反复割着吃，就是不能割太短。

割葱的时候把叶子切掉，保留它的葱头就能再生。长度要在5厘米左右，其中绿色部分有3厘米。将葱头放到透明的玻璃容器中，加一点水，确保淹没它的根部。之后把它放到向阳的窗台，每天光照不低于4小时。还要保持良好的通风，并且每天换一次水。1-2周后

就能长出叶子，但一般只能收割三次

好了，关于切圆葱怎么弄好吃又简单和洋葱怎么切好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！