【压力锅酱油鸡的做法】
步骤一:准备食材
1. 鸡肉切块,加入盐、料酒和姜片腌制20分钟。
2. 洋葱切丝,大蒜切末,青红椒切小块备用。
3. 压力锅预热至180°C,加入适量油,放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜和青红椒继续翻炒,倒入酱油、糖、醋、料酒、生抽、老抽和适量清水,翻炒均匀。
步骤二:加入压力锅
5. 将炒好的鸡肉和食材倒入压力锅,加入适量的盐和胡椒粉,按下“启动”键。
步骤三:烹饪时间
6. 烹饪时间约为30分钟,期间压力锅会自动加热、保温和解压。
7. 30分钟后,打开压力锅,将鸡肉取出,翻炒均匀,倒入汤汁即可。
步骤四:装盘
8. 将酱油鸡装盘,撒上葱花和香菜即可享用。
以上就是【压力锅酱油鸡的做法】的步骤,希望你会喜欢。
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