大家好,干捞水饺怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括干捞饺子做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于干捞水饺怎么弄好吃又简单和干捞饺子做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
干虾仁饺子馅怎么做好吃
1、食材:干虾仁50克、韭菜100克、饺子皮适量、猪肉馅90克、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、油适量、盐适量。2、准备好食材,将韭菜和干虾仁切好,放一旁备用。
3、然后盆中放入准备好的韭菜,鲜虾,猪肉,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,油。4、接着用筷子拌匀,放一旁备用。5、拿出饺子皮,包上馅料。
6、包成饺子的形状。7、做好后放案板上放好。8、包好后将饺子放入锅里煮熟。9、煮熟捞出,这样就可以食用了。
东北人为啥爱吃干捞的水饺
其实不光是东北人爱吃干水饺,北方大多数城市都爱吃干水饺。
水饺里面的馅料丰富多样,???经典的猪肉大葱馅,韭菜鸡蛋馅,胡萝卜羊肉馅,牛肉大葱馅....东北最喜好的是酸菜馅!
酸菜的酸爽口感和猪肉的紧致肉香紧密结合。手擀皮儿特有的嚼劲跟外面超市那种速冻饺子是不同的,咬下去就觉得皮特有味儿,特新鲜。沾点酸辣的调料,一口一个,好不快活。
酸菜必须要那种大缸腌出来的大白菜,和稍微肥一点的猪肉馅配在一起,鲜香适口,这样的组合只能是北方的冬天里才有的美味!
所以干吃饺子,更加能够享受到饺子馅料带给味觉的一种体验!饺子既可以当菜也可以当主食,也就有了“饺子就酒,越吃越???”,的这么一句俗语!
你的家乡是喜欢吃汤饺还是干饺呢?
干捞饺子做法
用料
饮用水
250克
盐(馅)
8克
猪肉(馅)
400克
荠菜(馅)
500克
鸡蛋(馅)
2个
胡萝卜(馅)
1根
香菇(馅)
5朵
冬笋(馅)
100克
面粉(面皮)
500克
细盐(面皮)
1克
步骤1
材料:500克面粉,250克饮用水,1克细盐。
步骤2
面粉中加入饮用水和细盐。
步骤3
用筷子拌成面絮;揉成光滑的面团,盖上湿布或者保鲜膜,醒20分钟左右,再次揉搓光滑,面团就可以用了。
步骤4
荠菜清洗干净,焯水切末备用。
步骤5
所有材料切末。(荠菜、香菇、冬笋、胡萝卜、葱,多一样少一样问题不大,可按自己喜好)
步骤6
扑入热油,烫一下蔬菜类,搅拌均匀。
步骤7
加入肉末(三肥七瘦),2个鸡蛋,8克盐,1克姜粉,1克五香粉,搅拌均匀备用。
步骤8
擀成每个约10克的饺子皮,包饺子。
步骤9
接下来就可以煮饺子啦,在锅内倒入适量水煮水饺,水开后下入饺子。煮熟捞出饺子即可。
干马齿菜饺子怎么做才好
主料新鲜的马齿苋10斤辅料油2勺盐2勺
步骤
干马齿苋的做法步骤1
1.马齿苋儿去掉根部,洗净沥干水份备用!
干马齿苋的做法步骤22.锅中倒入适量的水烧开后,加入2勺色拉油,2勺盐,把洗净的马齿苋放进去焯水后,捞出来放在冷水里,迅速的过几遍冷水!
干马齿苋的做法步骤33.准备好橡皮筋!
干马齿苋的做法步骤44.把马齿苋用橡皮筋绑成一小把,一小把的!
干马齿苋的做法步骤55.把所有的马齿苋都绑好!
干马齿苋的做法步骤66.记得要扎紧哦!
干马齿苋的做法步骤77.把绑好的马齿苋挂在阳台上,晒干!(夏天,气温高,四天左右就晒干了!)
干马齿苋的做法步骤88.这是晒干的马齿苋!
干马齿苋的做法步骤99.吃的时候要提前一天泡软,再用来剁馅儿包饺子,馒头,或者拿来做粉蒸肉都很好吃哦!
干马齿苋的做法步骤1010.晒干的马齿苋要装在密封的塑料袋中,密封保存
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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