大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下娃娃菜粉丝怎么弄好吃的问题，以及和家庭版娃娃菜粉丝做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
空气炸锅娃娃菜粉丝蒜蓉做法
以下是空气炸锅娃娃菜粉丝蒜蓉做法：
将娃娃菜洗净切成适当大小，加入面粉、淀粉、鸡蛋液和适量盐、黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀后放入空气炸锅中，烤至表面金黄即可。
可以根据个人口味加入其他调味料。
空气炸锅娃娃菜不仅简单美味，还可以根据自己的爱好和喜好进行创新。
可以将娃娃菜和其他食材进行搭配，增加食物的多样性，例如加入肉类或蔬菜等。
同时，空气炸锅还可以烤蛋糕、烤鸡翅等食物，也是一种非常实用的厨房小工具。
粉丝娃娃菜的做法
材料
娃娃菜2颗，粉丝一把
做法
步骤1：娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段
步骤2：把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上
步骤3：烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内
步骤4：烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃
步骤5：最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可
家庭版娃娃菜粉丝做法
1/14粉丝用水泡软
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2/14娃娃菜切开，洗干净
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3/14瘦肉切片
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4/14加盐和油
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5/14腌制15分钟
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6/14热油锅，下肉片翻炒变色
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7/14加入足够的清水
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8/14大火煮开，转中小火煮5分钟
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9/14加娃娃菜煮至软
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10/14加入粉丝和枸杞子，煮开
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11/14加盐调味
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12/14起锅前淋少许香油即可
娃娃菜粉丝的家常做法
材料：
娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把
（50克），大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根
调味料：
生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙,高汤
（清水）2大匙，沙拉油2大匙
做法
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1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2.锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。
3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。
5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
6.锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
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