各位老铁们好，相信很多人对洋葱鸡怎么弄好吃视频教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱鸡怎么弄好吃视频教程以及洋葱烧腊鸡是怎么做的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么做洋葱炒鸡胸肉
（洋葱炒鸡肉）
1.鸡胸肉处理干净，放入一勺盐，一勺料酒，适量红薯粉抓匀腌制15分钟备用。
2.锅中油预热，放入姜蒜炒香。
3.放入鸡胸肉翻炒。
4.放入一勺料酒。
5.放入一勺生抽。
6.放入洋葱。
7.放入黑木耳翻炒。
8.放入青红椒煸炒。
9.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
洋葱烧鸡
1.鸡1只、洋葱50g、香菇4个、生抽10ml、蚝油10ml、盐19g、胡椒粉5g、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1大块、蒜2瓣
2.自己制作腌肉料：先将准备好的食材就位，将葱姜蒜切成末末。把1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙蜂蜜，2汤匙料酒，搅拌均匀后，加入葱姜蒜末即可，
3.鸡处理好洗干净，沥干水，用烤箱配来的烤串铁针在鸡的表面插些密集小孔，加1勺盐在光鸡身上，以及内外来回按摩，以便入味。将姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀，均匀涂抹在鸡身上和鸡的内脏。然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制24小时，中途拿出来按摩，翻腾一下，以便更好均匀入味。将腌好的鸡取出，洋葱、土豆洗净去皮，蘑菇清洗干净。切成小块，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制20分钟。蔬菜塞入鸡腹中。用牙签封口。
4.将放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。
洋葱干锅鸡正宗做法
原料
鸡肉100克、白洋葱1/2个、紫洋葱1/2个、青豆20克、红葱头蒜瓣各2个。
调料：
口急汁5克、生抽3克、现磨黑胡椒粉少许、白胡椒粉少许、盐1克、料酒3克、油3克。
制作步骤
1、准备好原料，鸡肉斩件，加入白胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟。
2、蒜瓣拍碎，红葱切细丁备用。
3、白、紫洋葱分别切大片。
4、取一个小碗，倒入口急汁、生抽调成酱汁。
5、青豆焯水备用，焯水
6、取一个铁锅，烧热，倒入油，下蒜和红葱煸香，倒入鸡肉，用小火慢慢煎出油，表皮焦香。就可以把洋葱放到锅里了。
7、倒入调好的酱汁，再加一小碗水，加盖焖5分钟。
8、揭开锅盖，看到汁水正在收汁，撒些现磨黑椒粉提香。
9、最后倒入焯好的青豆，用勺子翻匀即可。
洋葱烧腊鸡是怎么做的
步骤
1.腊鸡洗净切成小块
2.洋葱切块
3.青尖椒切段
4.干辣椒切段
5.热锅中放油
6.倒入腊鸡煸出油
7.倒入干辣椒和剁辣椒
8.加入甜面酱
9.加适量的盐
10.加剁辣椒翻炒
11.倒入一瓶啤酒焖一下
12.啤酒焖干时倒入青尖椒翻炒
13.倒入洋葱翻炒几下
14.加适量的盐再加水焖一下就可以起锅了
关于洋葱鸡怎么弄好吃视频教程到此分享完毕，希望能帮助到您。
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