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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆怎么弄好吃视频教程，如何把土豆做得更好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎么炒的土豆丝又脆又好吃
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起土豆丝，这个菜估计全国的饭店和家庭都会做这道菜的，土豆丝也戏称“国菜”意思就是普及广，爱吃的人群大。而土豆丝最常见的做法就是酸辣土豆丝了。而让炒出来的土豆丝又脆又好吃的，那可要有点真本事的。看似简单的酸辣土豆丝要想做的好，必须从选土豆到撑盘每一个细节都要注意。
那我今天就给你说一下如何才能把一盘酸辣土豆丝做的又脆又好吃。
首先我们要选用淀粉含量较低的新鲜红皮土豆，土豆表面光滑，用手捏起来比较硬。将红皮土豆去皮洗干净，切成细丝，土豆丝尽量的切的比较细比较均匀，切好的土豆丝在凉水里多过几遍，去除土豆丝表面上的淀粉。将清洗好的土豆丝在开水里稍微过一下，这样土豆丝表面上的淀粉全部去除，再加上这样将土豆丝烫一下，后期可以加快土豆丝的成熟，减少土豆在炒制的时间，这样土豆丝吃起来比较脆，接着将烫水后土豆丝捞出，控水，起锅烧油，油温5成热的时候倒入干辣椒丝翻炒，炒出辣香来，这是油温到9成热，倒入控水的土豆丝，大火翻炒，翻炒均匀后加入白醋，这里加入白醋可以让土豆丝更美观，大概翻炒一分钟左右，加入盐和小葱沫提鲜，这样又脆又好吃的土豆丝就好了，这个过程要注意，土豆丝过清水，焯开水，大火翻炒。
其次我们做土豆丝的时候第一我们要选用不粘锅，第二就是控制油温，第三是要热锅凉油。第四就是炒土豆丝的时候我们要大火不停的翻炒直到土豆丝炒熟为止。
以上就是我提供的方法，让土豆丝做的又脆又好吃，喜欢我的给一个关注。如何把土豆做得更好吃
我们家一般喜欢做狼牙土豆，我家儿子喜欢吃，最大的成就感莫过于小孩子多吃一碗饭[捂脸][捂脸][捂脸]
土豆丝怎么做最好吃
土豆丝咋样做最好吃？
这个季节，当然是来一份凉拌土豆丝最好吃，开胃解腻。
每到酷夏，太阳下山后温度才能慢慢下降。
忙碌了一天的三五好友，袒胸赤膊、短裤、人字拖，一份凉菜、烧烤、冰镇啤酒。
喧闹的大排档里，互相倾吐着近况，有吹嘘、愤慨、牢骚，还有得意。
凉菜的选择多种多样，客人可以自由搭配拼盘。
大排档老板准备的凉菜样式里，大多会有土豆丝的身影。
作为一种大众食材，每个人的人生轨迹与土豆都有交集。土豆泥、蒸土豆，牙牙学语的小朋友最初接触到的食物味道。
土豆丝、土豆片，青葱少年岁月里不可磨灭的妈妈菜记忆。
薯片，伴随着社会小白的每一次加班、加薪、告白、失恋、失业。
鸡肉炖土豆，全家团聚的餐桌上必不可少的下饭菜。
可是你知道吗，土豆在中国存在的历史也不过短短的三百多年。
土豆，也叫洋芋、马铃薯、番薯仔。从名字上就可以看出这货是进口的，不是原装的。
土豆，原产于南美洲。是一种高产量的作物，亩产量可以达到3000到5000斤。
是全球第四大最重要的粮食作物，中国现在是全世界总产量最多的国家。
小小的土豆，对世界历史的进程有着举足轻重的影响。19世纪初，土豆作为爱尔兰人唯一的主食，因为病害造成土豆大面积的减产，一百多万人死于饥饿，一百多万人被迫远离故土，漂洋过海来到美国。
作为爱尔兰的实际统治者大英帝国对于当时爱尔兰人的遭遇莫不关心，激发了爱尔兰人强烈的反感和民族自尊心，他们团结起来经过不懈的斗争建立了自己的国家，一直到今天，爱尔兰问题一直是困恼英伦三岛和平友好发展的障碍。
土豆在明朝末年传入中国，清朝大面积推广种植。
在古代因为主要粮食作物稻米、小麦、高粱、粟生产周期长产量低、抗击自然灾害的能力差。
每当人口达到1亿左右时，因为食物供给不足。总会引发社会的大动乱，造成人口急剧下降。
清朝初期，经过多年的征战，当时社会统计的人口总数约为四千万。经过康乾盛世一百多年的经营，人口突破三亿大关，占当时世界总人口的三分之一。
除了当时政局稳定、社会经济发展原因外，能保证老百姓吃饱也是人口大幅度增长的因素。
这其中，从明朝末年引进的“高产三剑客”：玉米、红薯、马铃薯，起到了关键性的作用。
最后，给大家简单介绍一下凉拌土豆丝的做法：材料：土豆、红辣椒、小葱、大蒜、辣椒油、油盐酱醋糖等
备料：
土豆切细丝，清水冲洗掉淀粉
红辣椒切细丝、小葱切葱花、大蒜切碎
加工：
调凉拌汁：大蒜粒、1勺盐、3勺糖、1勺生抽、2勺醋、2勺辣椒油混合均匀
锅内放水烧开，将土豆丝入水汆烫30秒捞出。
放入提前准备好的冰水中急速降温捞出沥干。
红辣椒丝也同样处理后沥干备用。
将土豆丝和凉拌汁混合均匀后摆盘，表面放上辣椒丝、葱花。
锅内放油加热，油烧开后淋在土豆丝上即可。
一份好吃的凉拌土豆丝就完成了。
从明天开始，做一个幸福的人。关心粮食和素菜，面朝大海，春暖花开。照片来源于网络，版权为原作者所有，侵删。
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我是好吃、爱做、喜欢追寻食物背后故事的中年居家老王你的每句点评、建议是我成长的基石。欢迎大家留言或私信@头条号@路在何方一起闯油炸土豆怎么做才好吃
一看就会的炸土豆，再也不用去肯德基、麦当劳买的吃了~自己在家就可以给家人做！做最好的菜给最爱的人吃~
准备食材：土豆、盐、食用油
制作步骤：
第一步：土豆削皮洗净，切片或切条
(看您心情)
第二步：起锅烧水至沸腾后加入一勺盐，将土豆片或土豆条倒入锅中煮2分钟左右立即捞出，放入凉水盆中冷却一下，捞出控干水分备用
第三步：起锅烧油，油温无成热，分批次小火慢炸土豆片或土豆条，一直炸到成型且金黄色之后，捞出控油
到这里，您的炸土豆就出锅了，您想蘸什么吃都可以，口味随您所愿了~
希望我的回答对您有帮助！谢谢~
关于土豆怎么弄好吃视频教程和如何把土豆做得更好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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