很多朋友对于泡椒土豆丝怎么弄好吃和香辣土豆丝的正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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土豆丝如何做出来清爽可口呢
掌握五点土豆丝清脆爽口。
一，选淀粉含量少的白心土豆。
二，手工刀切。事实证明手工切的丝比刮出的丝要脆很多。
三，用清水冲洗干净土豆丝表面的淀粉。
四，大伙快速焯水。大火开水下锅焯水，水一开三秒之内捞出土豆丝，马上冲凉。
五，大火，淋点白醋，快速翻炒出锅。
土豆丝你们是喜欢脆脆的还是黏黏糊糊的，说下你们吃过最好吃的土豆丝的感受
土豆好几种，若顿着吃面的，脆的炒着吃，用刀切，凉水过，热水汤，凉水捞出，有青椒，小红椒，放点瘦肉，炒出来很好吃。
香辣土豆丝的正宗做法
主料：土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量
辅料：油适量、盐适量、辣酱适量、五香粉适量、酱油适量
做法步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切丝冲去多余的淀粉。
3.葱姜蒜红椒改刀。
4.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
5.放入土豆丝翻炒。
6.加辣酱和五香粉，酱油炒匀。
7.炒至入味，出锅加盐调味。
泡椒洋芋花的做法
主料：土豆1个红椒1个泡椒40克
辅料：白糖1勺生抽1勺鸡精3克
做法：
步骤1将土豆去皮切片，用水浸泡土豆片，浸泡出淀粉然后冲洗
步骤2适量水烧开，放入土豆片煮熟捞出
步骤3然后立即过冷水，将过了冷水的土豆片控干水分
步骤4把泡椒放入土豆内，泡椒水也倒进去，再加一点红椒点缀
步骤5加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精，加入凉白开或者矿泉水，没过土豆即可。
文章分享结束，泡椒土豆丝怎么弄好吃和香辣土豆丝的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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