大家好,今天来为大家解答土豆怎么弄好吃下饭的菜这个问题的一些问题点,包括土豆咋做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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土豆咋做好吃
土豆千遍一律都是那些做法,因为太普通了,不是土豆丝,就是土豆片,要么就排骨焖土豆,炸的还有薯条,要说怎么做好就看个人口味了。
不过有一个人用土豆做的美食,真的是刷新了我对土豆的认识,那就是李子柒,看过她视频的人应该都知道,她有一期视频叫《土豆的一生》,从土豆播种到收获,都是自己完成的,然后用自己种的土豆,做了一个土豆全宴吧。
用土豆做出来的美食,简直是艺术品,精致到像一幅画,得到了不少网友的赞美,虽然我吃土豆这么多年,可能是我见识短孤陋寡闻了,紫色土豆我是第一次见,因为我们这边无论是超市还是菜市场上,我就没见过这种土豆,后来查了下这种土豆,原来比普通土豆要贵,而且营养也极为丰富。
她用紫色土豆去皮蒸熟,做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见,好不好吃不说,不过看上去倒是令人胃口大开。
用土豆淀粉做饺子皮,百分百纯天然淀粉,土豆淀粉加面粉做烤土豆片,用炭火烤出来的,吸收了炭火中香气能不好吃吗。
土豆丝口感脆嫩、爽口,刀工要求,大小均匀,调味得当,切好的土豆丝要冲去掉淀粉,炒出来才脆口,不宜炒得过熟。
土豆焖排骨,土豆去皮切块,最好先炸熟,因为土豆含淀粉多,吸水性强,炸过的土豆再焖比较好吃,不会有那种咽不下去的感觉,排骨要新鲜排骨,要冲洗掉血水,放入锅中炒香后加适量水,调味料有生抽、蚝油、盐、味精、白糖,有柱侯酱的话就加点,其它的什么酱都行,放点酱就有酱香味。
这个土豆开心粉,难度有点大,也不知道什么味,好不好吃,有知道怎么做的,请告诉我。
土豆是一年四季常吃的菜,南方吃土豆有几种吃法呢
你好,很高兴回答你的问题,土豆是一年四季常吃的菜,南方吃土豆有几种吃法呢?
本人就是南方人,可以说是吃土豆长大的。
土豆的吃法非常多,我可以做土豆宴。
还有就是土豆可当饭吃,在我小时候家里粮食不够吃,土豆就是一家人的主粮。
我可以一个月每天做一道土豆菜,一个月都做不完,也就是说用土豆做30道菜,吃法不重复。
土豆还可以做成土豆淀粉,用土豆淀粉可以做多道美味佳肴。
下面就简单的介绍一下土豆的吃法。
以我吃过的为例,做菜吃的有:炒土豆片、炒土豆瘦肉、红烧土豆肥肉,红烧鸡块土豆,酸辣土豆丝等。
土豆还可以做成土豆干,土豆干可以用油炸着吃,土豆干也可以炒着吃。
当饭吃的有蒸土豆干饭,煮土豆稀饭,还有土豆煮面条,煮土豆玉米粒,煮土豆南瓜。
下面就说说土豆当饭吃的做法。
1.蒸土豆干饭,将大米淘洗干净,放入锅中,加入清水,水要多一点,烧开后煮至大米七成熟的时候,加入冷水,烧开即可,用筲箕过滤出米汤备用。
取土豆适量,刮皮洗干净后用滚刀的方法切成小块。
锅烧热后放入少许食用油,油烧热后放入切好的土豆,放入少许盐翻炒均匀,倒入提前没有煮熟的米饭,米饭要完全盖住土豆,用筷子在米饭上面插十几个气孔,再从饭的四周倒入适量清水,盖上锅盖,蒸至水干即可食用。
2.煮土豆南瓜玉米粒,这种饭还是我小时候吃过
将土豆刮皮洗干净后切成滚刀的小块备用。
南瓜,嫩、老南瓜均可,将南瓜刮皮
(嫩南瓜不用刮皮)洗干净切成小块备用。
取嫩玉米抠掉玉米粒,切记是嫩玉米,
将锅烧热后放入食用油,油烧热后放入花椒,大蒜粒炒香,放入提前切好的土豆、南瓜,加入少许盐翻炒,炒至土豆南瓜变成黄色后加入适量清水,土豆和南瓜煮熟后,放入提前准备好的玉米粒,放入五香粉之类的调料,玉米粒煮熟即可食用。
3.煮土豆面条,土豆刮皮洗干净。
锅烧热后放入油,花椒,蒜粒炒香,放入切好的土豆,放入盐,炒至土豆变黄色后,加入清水,煮熟后放入面条,煮熟放入五香粉之类的调料即可食用。
以上三种都是土豆当饭吃,都是土豆和粮食一起做着吃,土豆当饭吃的好处是开胃,不要菜,做法简单,我不要菜都能吃三大碗,以上就我分享土豆的吃法,希望能帮到你,祝你心想事成!
土豆怎样做比较好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
营养价值较高的土豆,是深受欢迎的健康食品。土豆有许多好吃的做法,除了最经典的酸辣土豆丝外,外焦里糯的椒盐土豆也非常可口,现介绍一下其做法。
用料:小土豆、椒盐粉、香葱、盐、花生油。
一、小土豆洗净,去皮。
(大土豆切小滚刀块)。
二、土豆放入蒸锅中蒸熟。
三、香葱洗净后切碎。
四、蒸熟的土豆放凉,用刀轻轻压扁。
五、锅中放少许油,将压扁的土豆小火煎至两面金黄。
六、撒入椒盐粉及香葱碎,轻翻均匀即可。
土豆丝配什么菜好吃
土豆丝配自己喜欢的菜好吃,土豆丝是一种家常菜,餐桌必备,怎样更好吃呢?
如土豆丝配点香菜,好吃,配点青红辣椒丝,再加点肉一起炒,来个春饼,卷一卷,美美哒,土豆丝用水炒一下,加点蒜香油醋,减肥佳品,土豆丝美味,但一定要做熟了吃,否则很容易腹泻
土豆怎么弄好吃下饭的菜和土豆咋做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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