绿豆煮汤怎么弄好吃窍门,绿豆汤怎么煮好喝又营养

绿豆煮汤怎么弄好吃窍门,绿豆汤怎么煮好喝又营养

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本文目录

  1. 绿豆汤怎么煮好喝又营养
  2. 绿豆汤的正确做法夏妈厨房
  3. 绿豆煮汤应该怎么做
  4. 红豆绿豆汤做法

绿豆汤怎么煮好喝又营养

【食材】:绿豆50克,薏米50克,百合干20克,黄冰糖适量,清水适量。

【做法】:

1,首先准备好需要的食材,食材的量可以自己调整。

2,接着将绿豆淘洗干净,再把薏米和百合干清洗干净。我们在购买绿豆的时候尽量挑选品质好的。

3,然后将洗净的绿豆和薏米混合在一起,加入适量清水浸泡3个小时以上。

4,再将百合干用清水浸泡半个小时以上,如果是新鲜百合就不需要浸泡了。

5,将浸泡好的绿豆和薏米放入美的bb煲中,加入适量的清水,水的比例一般是食材的8倍,如果喜欢稠一点的口感,食材和水的比例为1:6左右。

6,合上盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲汤。

7,煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。

8,最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化后关闭电源,。

9,不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子。

10,即可出锅装碗

绿豆汤的正确做法夏妈厨房

食材:绿豆200克,水1200克,冰糖适量

做法:

1、准备200克绿豆,精心挑选一下,避免有生虫的豆子,先用凉水浸泡2个小时,这样的绿豆,在熬煮的过程中,可以节省一定时间,开花效果也好。

2、绿豆与水的比例为1:6,全部倒入砂锅中,大火煮开,小火继续炖20分钟,等时间到了,放入几块老冰糖,继续炖煮一会儿,看到豆子开花,酥烂软糯,即可关火。

3、按照这个方式熬的绿豆汤,汤汁清澈,没有浑浊不堪的情况,粒粒开花,软糯流沙,非常的完美

绿豆煮汤应该怎么做

食材

食谱热量:2082(大卡)

主料

绿豆大概三块钱

白糖按爱好

方法/步骤

首先要说明的是上面的辅料都是可以要可以不要的,然后材料主要是绿豆和白糖,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了,食量小一点的这都可以吃两天了

把绿豆洗干净,最好可以使用水泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长

然后我们把绿豆放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了

大概煮了半小时后,就可以把我们的辅料全部放进去,糖按照个人的爱好加,然后,盖紧锅盖营造高压的效果,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了

END

注意事项

注意如果分量比较多要溢出来的话,要翻开锅盖免得溢出来

红豆绿豆汤做法

红豆绿豆汤的做法如下:所需材料:红豆50克,绿豆50克,冰糖适量,清水适量步骤:
1.红豆和绿豆分别洗净,用清水浸泡1小时。2.将红豆和绿豆放入锅中,加清水至豆子2-3倍高度,大火煮沸后转小火煮约25-30分钟,至豆子煮烂。3.将适量的冰糖放入锅中,继续煮5-10分钟,糖融化后即可关火。4.倒入碗中即可享用。温馨提示:
1.泡豆子时最好放置长一些时间,这样豆子容易煮烂,口感更好。2.红豆和绿豆混合煮可以增加汤的营养价值。3.如果喜欢口感更滑嫩的汤,可以将煮好的豆子倒入搅拌机中打成细腻的汁再煮一会儿。

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