1.喜欢美食的人群
2. 适合初学者尝试的美食 二、禁忌
1.避免食用生肉和生海鲜
2. 避免在卫生条件不佳的地方用餐
三、详细制作流程
三、1 材料： - 鸡肉
(瘦) 500 克 - 洋葱 1 个 - 大蒜 3 瓣 - 姜 1 片 - 大葱 1 段 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 橄榄油 适量 步骤：
1.鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段腌制 20 分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切成末，大葱切段备用。
3. 锅中加入适量橄榄油，加热至 6 成熟，加入腌制好的鸡肉块，煸炒至变色。
4. 加入洋葱、大蒜、姜末和大葱，继续煸炒至香味散发。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟，直到鸡肉变得柔软。 6. 捞出鸡肉，放入碗中，加入煸炒好的酱料，拌匀即可。
三、2 材料： - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 大葱 1 段 - 姜 1 片 - 蒜 3 瓣 - 酱油 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 橄榄油 适量 步骤：
1.猪肉洗净，切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段腌制 20 分钟。
2. 青椒、红椒去籽洗净，切成小块备用。
3. 大葱切段，姜、蒜切成末备用。
4. 锅中加入适量橄榄油，加热至 6 成熟，加入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒块和葱姜蒜末，继续煸炒至香味散发。 6. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟，直到猪肉变得柔软。 7. 捞出猪肉，放入碗中，加入煸炒好的酱料，拌匀即可。
四、禁忌
1.避免食用腌制过的食物
2. 避免在卫生条件不佳的地方用餐 五、总结 潍坊欢乐海的美食丰富多样，无论是鸡肉、猪肉还是海鲜，都可以在欢乐海中品尝到。制作这些美食时，需要注意以下几点：
1.鸡肉、猪肉等肉类需要腌制 20 分钟，以去除异味。
2. 避免在卫生条件不佳的地方用餐，以确保食品卫生安全。
3. 制作酱料时，要适量加入白糖和盐，以保持食物的口感。
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