1.青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道色香味俱佳的传统中式菜肴。选用瘦猪肉丝与青椒一起炒制,不仅口感鲜美,而且营养丰富。 【h2】
2. 红烧肉 红烧肉是一道色香味俱佳的中式传统菜肴。选用五花肉、葱、姜、蒜等调料一起炖煮,肉质酥烂,入口即化。 【h2】
3. 水煮鱼 水煮鱼是一道以鲜辣为主,口感麻辣、香辣的中式菜肴。鱼片用特制的辣椒油和花椒水煮而成,口感嫩滑,辣味十足。 【h2】
4. 烤鸭 烤鸭是一道著名的中式传统菜肴,选用优质的鸭子经过烤制而成。肉质鲜嫩,外皮酥脆,香味扑鼻,是聚餐、宴会的理想选择。 制作流程:
1.将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2. 青椒、黄瓜、豆芽等蔬菜切成均匀的小块备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉丝煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青椒、黄瓜块翻炒。
5. 加入豆芽、花椒水、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。 6. 将炒好的猪肉丝加入锅中,翻炒均匀。 7. 最后加入辣椒油、葱花等调味料,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,特别是喜欢肉类的人。 禁忌:
1.孕妇和小孩不要食用过于油腻的食物。
2. 患有心脏疾病、高血压、贫血等疾病的人不要食用过多。
3. 胃肠功能较弱的人不要过量食用。 学林路美食街,让人垂涎欲滴的美味佳肴!无论您是商务宴请、朋友聚会还是家庭聚餐,都能在这里找到适合自己口味的美食。
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