大家好，水煮金针菇怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括金针菇怎么煮也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于水煮金针菇怎么弄好吃窍门和金针菇怎么煮的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
金针菇烧汤做法
步骤/方式1
1:将买回来的金针菇，用刀切掉泥土带根的部分。
步骤/方式2
2:用手将两把金针菇，掰成一个个小部分，然后放在盆中洗净。
步骤/方式3
3:将洗好的金针菇沥干水份后，放在菜篮子中备用。
步骤/方式4
4:用电饭锅将水烧热，待水烧开后，及时放入金针菇煮2分钟。
步骤/方式5
5:将事先切好瘦肉片，迅速倒入锅中。
步骤/方式6
6:将瘦肉片和金针菇，用勺子搅拌均匀，然后煮3分钟。
步骤/方式7
7:加入适量食盐，鸡精，香油，然后撒入少许葱花，搅拌均匀，便可出锅啦！
金针菇怎么煮
金针菇不用煮，金针菇我们俗称为“三秒菇”。说明金针菇非常好被煮熟。所以在食用金针菇的时候不能煮时间太长，否则就会让金针菇里面富含的营养成分流失。通常食用金针菇都是吃火锅，在吃火锅时时候。当火锅水开了后，夹起来金针菇在滚水里烫几秒钟，即可蘸酱料食用。
煮金针菇什么调料
1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。
3.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4.把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5.把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6.拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
金针菇怎样煮才好吃
1.金针菇切根，洗净后沥干装盘备用；
2.尖椒切碎，小米椒切碎，放在金针菇上；
3.把金针菇放入锅中，大火蒸15分钟；
4.时间到后端出，倒掉汤水，加盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油；
5.锅中烧油，烧开后加入蒜末翻炒，然后淋在金针菇上即可。
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