【小碗蒸菜的配方大全】
1. 菜品名称:清蒸鲈鱼
2. 食材准备:鲈鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量
3. 制作步骤:
- 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。
- 切去鱼皮,将鱼肉切成薄片。
- 把姜片和葱段放在鱼身上,淋上料酒,放入蒸锅里。
- 蒸15分钟左右,直到鱼肉熟透。
- 取出蒸好的鱼,撒上葱花和蒸鱼豉油。
4. 适合人群:适合所有人群,尤其是孕妇、儿童、老年人等。
5. 禁忌:对于有肝病、高血压等疾病的人群,应该在食用前咨询医生。
【小碗蒸菜的配方大全】
4. 菜品名称:清蒸虾
5. 食材准备:虾200克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量
6. 制作步骤:
- 将虾去壳去头,清洗干净。
- 切去虾尾,将虾切成小块。
- 把姜片和葱段放在虾身上,淋上料酒,放入蒸锅里。
- 蒸15分钟左右,直到虾熟透。
- 取出蒸好的虾,撒上葱花和蒸鱼豉油。
7. 适合人群:适合所有人群,尤其是孕妇、儿童、老年人等。
8. 禁忌:对于有肝病、高血压等疾病的人群,应该在食用前咨询医生。
【小碗蒸菜的配方大全】
7. 菜品名称:清蒸豆腐
8. 食材准备:豆腐1块、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量
9. 制作步骤:
- 将豆腐切成小块。
- 把姜片和葱段放在豆腐上,淋上料酒,放入蒸锅里。
- 蒸15分钟左右,直到豆腐熟透。
- 取出蒸好的豆腐,撒上葱花和蒸鱼豉油。
10. 适合人群:适合所有人群,尤其是孕妇、儿童、老年人等。
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1. 禁忌:对于有肝病、高血压等疾病的人群,应该在食用前咨询医生。
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