慕斯预拌粉怎么弄好吃,提拉米苏慕斯怎么做

慕斯预拌粉怎么弄好吃,提拉米苏慕斯怎么做

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本文目录

  1. 提拉米苏慕斯怎么做
  2. 慕斯烤肉做法
  3. 榴莲千层蛋糕怎么做

提拉米苏慕斯怎么做

1·将100克奶油芝士打至顺滑

2·加入100克牛奶隔热水搅拌。

3·将100克提拉米苏慕斯预拌粉加入到搅拌均匀的蛋糕糊中,继续搅拌。

4·将剩下的100克牛奶煮沸,把5个蛋黄搅拌均匀后倒入煮沸的牛奶中搅拌,然后再加到蛋糕糊中搅拌。

5·用打蛋器将300克淡奶油打发,打发后放置一旁,稍后待用。

6·将13克咖啡酒倒入蛋糕糊中搅拌均匀

7·取三分之一打发好的淡奶油倒入蛋糕糊中,搅拌均匀后再倒入剩下的,继续搅拌直至完全混合

8·将慕斯糊装入裱花袋内,再挤入慕斯杯中。

9·将提拉米苏慕斯杯放入冰箱冷藏1小时左右,然后取出装饰即可。

10·这里使用的是巧克力、鲜奶油、杏仁片、巧克力酱对其进行的装饰。

11·这样你就能吃到完美的慕斯了

慕斯烤肉做法

1、将西葫芦切片、洋葱切丝。将西葫芦片单独拿出五片,备用。

2、慕斯糊:锅中放入色拉油,将其余的西葫芦和洋葱丝在锅中炒软。放入黑胡椒粉和食盐。再放入牛奶和淡奶油加热。

3、将煮沸的奶油蔬菜汁倒入土豆预拌粉中。

4、搅拌均匀,土豆泥口感润滑细腻。现在的土豆泥已经非常美味了。吃一口停不下来。

5、将西葫芦、洋葱丝捣碎、或者用料理机研成蔬菜泥。加入土豆泥和鸡蛋液。

6、搅拌均匀好的慕斯糊。

7、油纸裁成慕斯模具底部大小。

8、将裁好的油纸放入模具,防粘。

9、将五片西葫芦,再铺入模具的油纸上面。备用。

10、将慕斯糊倒入模具中。放在烤盘上,烤盘中注入半指深的水,烤20分钟。

11、烤箱170度预热5分钟,模具将烤好的慕斯倒扣在盘子上。



二、烤肉:

主要食材:猪肩肉500克、土豆500克、西芹30克、胡萝卜30克、洋葱40克、香芹20克、大蒜两瓣儿、食盐和黑胡椒适量。

1、将猪肩肉片成大薄片,撒上食盐和黑胡椒。腌制30分钟。

2、香芹和大蒜切碎,撒在肉片上。

3、将肉片卷成肉卷儿。用线绳捆住。

4、土豆去皮切块,与肉卷一起在平底锅中煎至表皮金黄。

5、煎肉时,准备烤箱底菜:西芹、胡萝卜、洋葱切丁,

6、平铺在烤盘的油纸上。

7、将煎好的肉卷和土豆放在6烤盘上。烤箱180度预热5分钟。烤20分钟后,将土豆拿出。肉卷继续烤20分钟。

8、烤好的肉卷切片,与西葫芦土豆一起食用。

9、酱汁:通常情况下,烤菜蔬的汤汁会再次倒入锅中,加入适量的红酒,豉汁,加入淀粉调稠。蘸食烤肉和土豆,非常鲜美。

榴莲千层蛋糕怎么做

忘了哪天起

榴莲千层突然闯进了我们的视线了

然后就深深地禁锢住了我的目光

Q弹的饼皮顺滑的榴莲肉和奶油

让人无法对他不动心

更何况

他不需要烤箱就能做啊!

1.准备好所有材料。

2.在鸡蛋中加入过筛的糖粉。

3.加入一部分牛奶拌匀。

4.筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,变成牛奶糊,再倒入剩下的牛奶。

5.黄油隔热水融化

6.加入少许牛奶糊充分拌匀后,倒回牛奶糊中拌匀。

7.混合好的面糊过筛。

8.小火加热平底锅,摊面皮。

(有小气泡,表面平就可以了)

9.榴莲肉打成泥

10.淡奶油隔冰水加糖打发

11.将榴莲泥倒入奶油中

12.组装一下,一层皮上面放一层榴莲泥,可以用手按压一下,这样会比较均匀。重复以上动作,直到铺完最后一层就可以啦。

小贴士

1.可以做完面皮的时候把它放入冰箱冷藏一下哦。

2.做面皮的时候一定要小火,不然皮摊不好,很快就会凝结的。

3.这次的配方大致可以摊12-14张饼皮哦。

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