大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煮的面粉怎么弄好吃又简单的问题，以及和面粉怎么炒才是白汤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
发面可以煮面条吗
答案是肯定的。
煮发面制成的面条时，需要注意以下几点：
首先，要将面团揉至充分发酵，面条才能有弹性和口感；
其次，煮面时要用大量的水，以免面条粘连；
最后，煮面的时间要掌握好，一般为3-5分钟，以免面条过熟。
总之，发面可以煮面条，而且制作出来的面条口感更佳，营养价值更高。
白面和玉米面两掺怎么做好吃
白面和玉米面两掺怎么做好吃？看到这个问题，我第一个想到的是用来做馒头！
把白面和玉米面混在一块做出来的馒头，会比普通的白面馒头颜色好看，糖分底，也比白面馒头更健康。另外，和普通的全部只用玉米面做出来的玉米面馒头比起来呢，口感又能更松软细腻些，胃肠接受能力更好，是我比较偏爱的面粉类主食之一。
做玉米面和白面两掺的馒头，根据自己的喜好，可以把用量配比随心控制。想要口感细腻些，就多放白面，想要更健康点，就多放玉米面。我自个的习惯，一般白面和玉米面的用量会是2：1左右。具体的，咱们一边介绍做法一边来说。
【混合版玉米面馒头】
材料：白面
（普通面粉）300克，玉米面150克，水或者牛奶约220克，酵母5克
做法：
1.取5克酵母，用35度左右的温水或温牛奶溶解备用。
（可以直接用水，也可以把水换成等量的牛奶做出带点奶香味的玉米面馒头）
2.把白面和玉米面混合均匀，装进大盆里。
3.将酵母水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成雪花状，然后再将它和面光滑的面团。
（220克的水或牛奶只是参考值，不同的面粉吸水性不同，请根据实际情况酌情调整）。
4.盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
（发酵好的面团，用手指蘸点面粉，在面团上扎个坑，如果坑不反弹就说明发酵好了。记得也别发太大了，发酵过头后面团会酸）。
5.取出面团排气，再次揉匀，揉到面团切开看不到大气孔后，再把它分成9个大小均等的剂子，醒10分钟左右。
6.然后将每个小剂子分别整理成圆形，做成玉米面馒头生坯，放进蒸笼内，盖上盖再醒发20分钟左右。
7.取蒸锅，放醒好的玉米面馒头，开中火，水开后再蒸15－20分钟，关火，焖3－5分钟后再开盖。
用白面＋玉米面混合制作的大馒头就做好了，香的咧，你也试试～
面粉团汤怎么做
1.先将准备好的蔬菜、鱿鱼、虾米都清洗好，鱿鱼先切成片，面粉里放一勺盐
(增加面团的劲道，更入味)加入适量的水和成光滑的面团，静置十分钟。
2.锅中烧油，加入鱿鱼和虾米炒制干煸，加入两勺酱油，将炒好的鱿鱼和虾米装盘备用。
3.向炒过鱿鱼虾米的锅底中加入适量的水，水开后继续大火，加入小面团，小面团不需要提前捏好，直接一边捏一边放入烧开的水中。
4.因为一直是用大火烧，所以等所有面团捏好，将生菜和鱿鱼虾米一起放入锅中调味即可出锅。
面粉怎么炒才是白汤
用油炒面粉做白汤的方法为：将锅里放油，油温7成时候加入面粉，翻炒至面粉变色到发黄，然后加入热水，就会做出白汤。
油炒面是一种民族风味小吃，或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面，既经济实惠、方便快捷，又营养丰富味美可口，是一种老幼皆宜的美味佳肴。油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸两种吃法。
油炒面是一种用面粉为主要原料的特色面食。油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸两种吃法。油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分。
最正宗的做法是用牛骨髓油或蒙古奶油，如果没有，也可用普通植物油或香油做，味道会略有不同。油炒面富含碳水化合物和构成机体的重要物质，储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒、增强肠道功能
煮的面粉怎么弄好吃又简单和面粉怎么炒才是白汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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