大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡肉和菌菇怎么弄好吃的问题，以及和菌菇鸡汤做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
七彩菌菇炖鸡的做法
用料
鸡
半只盐适量料酒2勺七彩菌汤包
（茶树菇、虫草花、杏鲍菇、鸡油菌、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、大枣、枸杞）共100g姜3片
七彩菌菇鸡汤的做法步骤
步骤1
准备好菌菇，温水泡半小时左右
步骤2
洗干净备用
步骤3
鸡块加料酒、姜片焯水，我买的清远鸡
步骤4
把菌菇铺在底层，鸡块放在上面，加姜片和农夫山泉水，炖锅开炖，选了专门的那个炖鸡炖鸭按钮。
鸡蛋菌炖鸡的做法
主料
金针菇100克，鸡蛋1个，平菇50克
辅料
芹菜叶少许水3碗浓汤宝1块
步骤1将所有原料准备好。
步骤2将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净。
步骤3平菇洗净撕成小块。
步骤4鸡蛋打散备用。
步骤5锅中放入三碗水。
步骤6煮沸后加入靓汤宝。
步骤7略煮滚后加入金针菇和平菇。
步骤8改小火煮5分钟。
步骤9加入鸡蛋液搅成蛋花。
步骤10撒点碎芹菜叶即可。
菌菇鸡汤做法
1.
300克鸡肉砍小块泡水除血水，500ml冷水下锅去除血沫，水开煮三至五分钟捞出备用，将200克菌菇洗净备用。
2.
养生锅加300ml冷水放上10克生姜。
3.
再放入300克鸡肉和5克花椒粒。
4.
按下快煮键烧开，转慢炖半个小时。
5.
加入200克菌菇再炖15分钟。
6.
出锅加入5克枸杞。
7.
盛到碗里，再撒上10克香葱即可。
火腿鸡汤能放笋尖和蘑菇吗
可以放
因为这几种食品不是相克的食物，所以可以吃，建议按照方法做。
准备好原料。毛笋切壳切滚刀块，火腿切厚片，牛肝菌用温水泡发大葱葱白切斜片。炖锅中加水再加葱白和姜片，组成葱姜水，将整只鸡放入锅中。在铁锅里倒入水加入整鸡，毛笋块，火腿大火烧开。加入发泡好的牛肝菌，盖上锅盖，小火炖一小时左右。鸡毛菜烫熟后即可关火出锅。
文章分享结束，鸡肉和菌菇怎么弄好吃和菌菇鸡汤做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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