这篇文章给大家聊聊关于生晒鸡蛋面怎么弄好吃呢,以及你最爱的手工作品是什么呢对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎么晒鸡蛋干
把鸡蛋煮熟了切片后就可嗮鸡蛋干了!
怎么发面包子特别松软
第一:酵母必须要用温水融化。在发面的时候一般都需要加酵母进去,酵母最好先用温水融化,尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些,而且水温必须要控制好,最好在35度左右。
第二:注意水的用量。在发面的时候要加水进去搅拌面粉,这时应该要注意水的用量,一般500克左右的面粉应该要加入250克左右的水,这样最终揉出来的面粉才会软硬适中。如果是在冬天的话水可以多加一点,可以在260克到270克左右。
第三:边倒水边搅拌。
第四:不要加碱。
第五:面团发酵好了以后要排气。
变蛋是怎么制作的怎么做变蛋好吃
河南开封变蛋配方和制作过程是怎样的?
先说一下做变蛋用到的材料:生石灰,食用纯碱,还有锯末。
这里要强调一下,一定要是生石灰,熟石灰是做不成变蛋的。怎么判断是生石灰还是熟石灰呢?从外形上来看生石灰一般是块状的,熟石灰是粉末状的。
再说一下生石灰和食用纯碱的比例是5:1,也就是1斤生石灰,配2两碱。
现在以用1斤生石灰为例,说一下制作变蛋的具体步骤:
第1步:准备一口锅,把100克碱面放到锅里,锅中倒入少量的热水把碱面化开。一定要用热水,凉水化不开。
第2步:把500克的生石灰倒入锅中,然后往锅中流量多次的加入热水,边加边搅拌,把石灰搅和成灰浆,注意一定要搅拌均匀。加水量的多少,我们可以这样判断:把一个鸡蛋放到灰浆里面,鸡蛋露出一半,这时候灰浆的稠稀度就正好。
在这里需要提醒的是,生石灰加水的过程也是生石灰放出大量热量的过程。所以说加水的时候一定要小心,不要被烫到了。
灰浆调好以后,这时候的温度特别高,一定要等灰浆自然放凉了,彻底放凉了以后才能进行下一步。
第3步:灰浆彻底放凉了以后,把鸡蛋放进去。鸡蛋包裹上灰浆,捞出来,放到锯末堆里,均匀地裹上锯末,然后放到没有破损的塑料袋儿里。等到所有的鸡蛋都裹上浆,裹上锯末,把塑料袋口扎结实,密封好,不能有一点漏气。放在阴凉的地方,春秋季节七八天就变好了。夏天只要三四天。冬天时间要稍长。
第4步:算着时间快要到了,就要勤观察。变好的变蛋,放在手里颠一颠,会有颤抖感。这时候都已经就要把变蛋从塑料袋里拿出来,放在阴凉的地方晾干。
这样变蛋就制作完成了。我自己有时也会做变蛋,我们一家人也都喜欢吃变蛋。下面图中的变蛋是我自己变的。
我是农乡青青,喜欢制作美食,分享美食制作过程。如果觉得我的分享对你有帮助,别忘了关注我哦。
你最爱的手工作品是什么呢
我比较喜欢做布艺的手工。
记得第一次做布艺手工,是看到同事做的钥匙包,特别喜欢,就开始尝试着做布艺手工。第一个做的是南瓜篮子,做好之后,非常开心,以后就一发不可收,开始做各种布做的小东西,主要都是做一些小的手工,也做过布包、衣服、小狗窝等。
做过一些小挂件、手机座、窗帘扣、鼠标腕垫、布花、还学着做过丝网花、布鱼、布贴画等,也做过一些家里实用的围裙、枕套、杯垫之类。后来也做一些卡纸的简单小手工。
认识了头条之后,把一部分做的东西传到了头条上。
下面发几个我自己做过的小手工吧。
可爱猫咪窗帘扣
红色布鱼窗帘扣
蝴蝶小挂件
可爱小猫咪鼠标腕垫
猫玩具小鱼
装饰花
大红挂鱼
郁金香花和布花瓶
椅子脚套
旗袍钥匙包
小乌龟针插
一串小南瓜
还有很多,都发在今日头条的图文里了,都发了制作过程,为喜欢做布艺手工的朋友做个参考。
现在觉得时间不够用,想做的东西太多了,可是做手工又太费时间了。
但是自己按着想出来的样子,做出成品时,心情还是特别好。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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