(一)美食介绍 泉州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富多样的美食文化。其中，闽南小吃是泉州特色美食之一，如沙茶面、海蛎煎、烧卖、炸酱面等，这些小吃口感鲜美，风味独特，深受当地人喜爱。 拉手网泉州美食也是泉州的代表性美食之一。拉手网通过收集、筛选和改良泉州本地小吃，推出了一系列口味地道、质量上乘的美食产品，如沙茶面、海蛎煎、烧卖等。这些美食不仅口感好，而且营养丰富，适合各种人群食用。
(二)美食制作流程
1.食材准备 制作沙茶面需要以下食材：面条、瘦肉丝、虾仁、葱花、花生碎、沙茶酱等。
2. 烹饪步骤
(1)瘦肉丝和虾仁焯水备用。
(2)将面条煮熟备用。
(3)热锅凉油，加入葱花煸炒出香味。
(4)加入瘦肉丝和虾仁煸炒至变色。
(5)加入沙茶酱，翻炒均匀。
(6)加入煮熟的面条，翻炒均匀。
(7)装盘，撒上花生碎即可。
3. 适合人群 沙茶面适合各种人群食用，尤其适合小孩子和老人。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，能够满足人体所需。
(三)美食禁忌
1.避免食用过量 沙茶酱中含有咖啡因和酒精，过量食用会对人体造成不良影响。因此，在食用沙茶面时，应适量食用，避免过量食用。
2. 避免与药物混合 沙茶酱中含有咖啡因和酒精，如果与药物混合，会增强药物的疗效，甚至可能导致药物中毒。因此，在食用沙茶面时，不应与药物混合。
3. 避免食用过期食品 拉手网泉州美食的产品质量有保障，但是过期食品则可能会对人体造成危害。因此，在食用拉手网泉州美食时，应避免食用过期食品。 拉手网泉州美食是一种营养丰富、口感鲜美、适合各种人群食用的美食产品。但是，在食用拉手网泉州美食时，应避免过量食用、避免与药物混合、避免食用过期食品等。
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