其实豆腐腊肠怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解豆腐腊香肠的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享豆腐腊肠怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
绵竹的豆腐腊肠配料是怎么配的
腊肠蒸豆腐
腊肠蒸豆腐是一种美食,做法简单,耗时短,主料有腊肠
中文名
腊肠蒸豆腐
主要食材
腊肠,板豆腐
难度
鸡蛋
调料
米酒、酱油
【材料】腊肠1条板豆腐1块葱1/2支
【调味料】米酒1大匙酱油1小匙
【制法】
1.腊肠切片;板豆腐切丁;葱切葱花,备用。
2.将作法1的板豆腐丁放入盘中,再放上腊肠片与葱花。
3.加入所有调味料,放入蒸锅中以大火蒸七分钟即可。
(用电锅外锅要放1/2杯水)
如何做豆腐香肠
食材
传统豆腐150公克,冷冻蔬菜30公克,低筋面粉1大匙,保鲜膜1张,生菜适量,白萝卜丝适量,蕃茄片适量,棉绳1条,牙签1支,盐适量,胡椒适量,鸡粉1/2小匙,蒜泥1/2小匙
方法
1.冷冻蔬菜用滚水氽烫,沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后,与作法1的材料和调味料混合,加入低筋面粉搅拌均匀。
3.将保鲜膜摊平,放上作法2的材料,包卷成长条状后,每间隔5公分皆用棉绳绑死结,并在每节用牙签刺出2~3个洞。
4.将作法3的豆腐香肠放入蒸笼蒸约5分钟。
5.蒸好后撕掉保鲜膜,移入盘中,以生菜、蕃茄片、白萝卜丝装饰即可。
豆腐蒸腊肠怎么做
用料
内脂豆腐
腊肠
腊肠蒸豆腐的做法
内脂豆腐倒扣,切块,控去多余的水
胡萝卜,榨菜,木耳,青菜,腊肠切丁,放葱姜蒜,蚝油,盐,黑胡椒,鸡精,椒盐,剁椒,少许色拉油拌匀
菜随意,喜欢什么放什么
拌匀铺在豆腐上
开水上锅蒸10分钟左右
放点葱花,浇点热油就可以了
豆腐嫩嫩的入口即化
蒸出来的汤汁泡锅巴????????
豆腐腊香肠的做法
食材用料
腊肠3根
豆腐1块
葱末适量
白糖适量
步骤:
1
豆腐切片,腊肠也切片
2
葱白葱绿分开,蒜姜切末
3
调料汁:清水生抽醋白糖淀粉盐,搅拌均匀
4
豆腐放入平底锅,煎至两面金黄盛出
5
锅中放油,下葱
(葱白)姜蒜末小米辣煸香后倒入腊肠翻炒
6
再倒入煎好的豆腐下锅一起翻炒,倒入调料汁继续翻炒
7
最后下葱绿再翻炒几下就可以出锅了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的豆腐腊肠怎么弄好吃和豆腐腊香肠的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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