果仁巧克力怎么弄好吃,美心巧克力果仁酥教程

果仁巧克力怎么弄好吃,美心巧克力果仁酥教程

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下果仁巧克力怎么弄好吃的问题,以及和美心巧克力果仁酥教程的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 巧克力果仁保质期多长时间
  2. 美心巧克力果仁酥教程
  3. 甜品里做巧克力糖果怎么做好吃
  4. 哪种巧克力最好吃

巧克力果仁保质期多长时间

一般来说,一块儿巧克力的保质期为一年左右的时间,但是如果内容不同的话保质期时间也会不同,由于果仁容易被空气氧化,所以鲜奶或者果仁巧克力需要注意存放,否则容易变质。

美心巧克力果仁酥教程

材料:

夏威夷果半粒约50克,黄油45克,糖粉25克,蛋黄25克,低粉113克,黑巧95克,可可粉10克,表层用杏仁片掰碎装饰即可

方法步骤:

1、室温软化黄油再打至顺滑~

2、筛入糖粉混合搅拌至均匀,再加蛋黄混合至无颗粒

3、低粉跟可可粉混合过筛至②步骤(分三次)至无干粉状态即可

4、将面团分捏为20克大小/粒,再包入夏威夷果,约3克左右,整下形状(圆形,长方形,爱心都OK)放在铺满油纸的烤盘上~????提前预热烤箱175°上下火,放中层位置,15分钟

5、等放凉过程中可以把巧克力拿出来隔水融化,等凉完后的酥饼裹上一层巧克力??撒上薄薄的杏仁碎或榛子碎即可

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃

甜品里做巧克力糖果怎么做好吃?

首先,巧克力糖果做法和样式有很多种。按照平时喜欢的做法,给大家推荐一款简单的白巧克力糖果做法吧。希望大家喜欢。

需要食材有:

奥利奥饼干

1袋

椒盐脆饼

1杯

白巧克力

250克

玉米糖

1杯

什锦糖果

1杯

眼睛状糖果

1/3杯

跟我学起来

步骤1

剁碎白巧克力。

步骤2

隔水融化白巧克力,直至顺滑无颗粒。

步骤3

在烤馍.上铺_上蜡纸,轻轻压碎奥利奥饼干,均匀撒在烤馍底部。

步骤4

轻轻压碎饼撒在压碎的奥利奥上面。

步骤5

均匀撒上玉米糖在奥利奥和咸脆饼上。

步骤6

将融化白巧克力倒在奥利奥、咸脆饼和玉米糖混合物上。

步骤7

迅速在顶部撒上什锦糖果和眼睛状糖果。

步骤8

冷冻至完全变硬步骤9

用尖利的刀切块。

提示:

巧克力糖果样式多种多样,还可以自己用模具做出自己想要的样式。

哪种巧克力最好吃

1、DOMORI(多莫瑞)意大利牌子,世界十大顶级巧克力之首,被认为是世界上最好吃的巧克力第一位。世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司,Domori出品的100%纯黑巧克力是少数几家完全纯天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。

这个牌子我只吃过porcelana70%,口感很好,不过价格略贵,25g的大概要60块,马云有卖的,建议可以体验下,送礼也不错。

2.PierreMarcolini(皮埃尔马克里尼)比利时著名的品牌,创始者曾经荣获世界烘焙大赛冠军。国内目前似乎买不到,不过PM最近正在打算进入国内市场,朋友的妈妈去法国出差的时候帮带了一盒,这个也比较贵,小几十欧一盒。但是每小块都堪称是工艺品。情人节的时候,PM会推出红心巧克力,适合情侣赠送。要我说,PM的巧克力单纯地看着就饱了,真是舍不得吃。(图片来自百度,侵删)

3.Coppeneur(可本诺)德系,沿袭了德国一贯地严谨与不计成本的特点,被誉为德国奔驰。因为它在世界各地购置庄园种植可可,然后生产特色的单源巧克力。还有松露和花式巧克力,淘宝有卖,价格也不是很贵。

4.Moser-Roth同样是德系的,70%和85%的黑巧在味道上,我认为绝对是超一流的。强烈推荐爱好黑巧的朋友尝试一下70%的。价格比瑞士莲便宜的多,性价比超高,淘宝有卖。

5.J.D.Gross这个还是德系!推荐70%和81%的黑巧,味道与Moser-Roth相同,价格也类似。这是我一个学德语的朋友推荐的,同样也可以在淘宝找到代购。就是下面这个!

6.HACHEZ(黑骑士)德系,秘方源自1890年,选材南美可可,普通巧克力上光熬制8小时而黑骑士熬制72小时,工艺严谨,品质保证。经典的有77%与88%两款,另外33%牛奶巧克力味道也不错。7.ROCOCO(洛可可)英系。创始人ChantalCoady是艺术学院的高材生,非常喜欢法国洛可可时期的文化,巧克力的包装全部出自她手,体现了洛可可时代的文化。

文章分享结束,果仁巧克力怎么弄好吃和美心巧克力果仁酥教程的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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