【凉拌娃娃菜配方窍门】
1. 选择新鲜的娃娃菜,去掉黄叶和老茎,洗净后用开水焯水至变软,捞出沥干备用。
2. 准备好所需的调料,包括醋、蒜末、辣椒油、酱油、盐、糖等。将调料混合在一起,搅拌均匀。
3. 将焯好的娃娃菜放在盘中,倒入调好的调料,拌匀即可食用。
小贴士:在混合调料时,可以根据个人口味适量调整调料的用量,以达到最佳口感。
以上是凉拌娃娃菜的配方窍门,不仅美味可口,而且健康营养。希望每个人都能享受美食的同时,保持健康的生活方式。
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