【凉拌菜配方】粉丝做法
凉拌菜是一道既美味又健康的菜肴,深受人们喜爱。今天我来分享一个简单易做的凉拌菜配方,供您参考。
材料:
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 醋、生抽、香油适量
步骤:
1. 黄瓜、青椒、红椒去籽洗净后切成均匀的小块,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中放入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀后倒入黄瓜、青椒、红椒块,翻炒几下。
4. 加入适量的醋、生抽、香油调味,翻炒均匀后即可出锅。
温馨提示:
- 黄瓜和红椒可以稍微煮一下,使其更脆。
- 黄瓜和青椒可以根据个人口味适量增减用量。
这道凉拌黄瓜、青椒、红椒是一道非常简单又美味的凉拌菜,适合搭配米饭一起食用。如果您喜欢,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、芝麻等进行调味。希望您能够喜欢这道凉拌菜肴,谢谢您的阅读!
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