大家好,今天小编来为大家解答洓梨干怎么弄好吃这个问题,刺梨干的正确吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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干刺梨怎么吃最好
主要材料:酒十斤,冰糖五两,刺梨干一斤。刺梨洗净,对半切容开。
将刺梨里面的籽全部掏出来,然后蒸熟和平时蒸饭差不多蒸熟就可以。
晒干,晒到有点焦就可以了。
半斤到一斤刺梨干配十斤酒,加上五两蜂蜜或者冰糖,用密封罐封好一个月左右就可以喝了。
干刺梨最佳搭配
刺梨干和柠檬干泡水是最好搭配。因为刺梨干是富含维C,而且柠檬也含维生素,两者搭配一起,用温水泡茶营养价值很高。
刺梨干怎么做好吃
1、采摘:刺梨是贵州的特产,一般在秋天成熟。国庆节的时候正是可以大量采摘的季节,所以国庆节放假,可以利用假期去进行采摘刺梨鲜果;
2、清洗:刺梨是野生水果,所以果子难免有虫子爬过和粘有许多灰土,所以采摘回来之后,建议使用干净清水清洗干净;
3、剖开,刺梨清洗好后,可用刀子将其剖开,方便后期使用。建议使用不锈钢的刀子,避免有异味;剖开的时候会有刺梨籽掉出来,会看到刺梨鲜果中的许多刺梨籽。这个时候,不要急于捣果子中的刺梨籽,原因是现在不是很好捣;
4、蒸熟,刺梨全部剖开之后,想办法把刺梨全部蒸过。
5、晒干,将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒,直到全部晒干,成了刺梨干;
6、去籽,将晒干的刺梨干全部收集起来,装到袋子里,系好袋口,然后找来一要棍子,拍打袋中的刺梨干,就会把刺梨籽全部拍打出来;
7、保存,把刺梨干封装好,放在干燥的地方保存;
刺梨干的正确吃法
用来泡水。
步骤:
第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水;
然后用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;
最后开盖就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。
关于洓梨干怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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