粤菜大师自制盐焗鸡粉做法详细菜谱
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【h2】盐焗鸡粉是一道传统的粤菜美食，制作起来相对简单，但是口感却十分鲜美。以下是一份详细的盐焗鸡粉做法，供您参考。
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制作流程：

1. 准备材料：鸡一只，盐焗粉，姜，葱，料酒等。
2. 将鸡洗净，擦干水分，然后在鸡的内腔塞入姜片、葱段、料酒等调料，腌制24小时。
3. 将盐焗粉放入一个干净的碗中，加入适量的温水搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡用厨房纸擦干水分，然后将盐焗粉均匀地抹在鸡的表面和内部。
5. 将鸡放入一个干净的煲仔或者烤盘中，加入适量的盐焗粉，预热至180°C。
6. 烤20-25分钟左右，直到鸡熟透，表面金黄色。
7. 取出烤好的鸡，将盐焗粉倒出来，用厨房纸吸干水分。
8. 将盐焗鸡粉装入碗中，可以根据个人口味加入适量的酱油、蜂蜜、醋等调料，拌匀即可。
适合人群：

1. 适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇等人群。
2. 鸡腌制的时间越长，口感越鲜美。
禁忌：

1. 孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病等疾病的人不适合食用盐焗鸡粉。
2. 感冒、发热、腹泻等症状的人不适合食用盐焗鸡粉。
3. 盐焗鸡粉中的盐含有高含量的钠，过量食用会增加负担。
粤菜大师自制盐焗鸡粉是一道简单却美味的粤菜美食，适合所有人食用。但是，孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病等疾病的人不适合食用盐焗鸡粉。同时，盐焗鸡粉中的盐含有高含量的钠，过量食用会增加负担。建议适量食用。