大家好，关于灌肠有点咸怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于灌香肠时盐放多了咋办的知识，希望对各位有所帮助！
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灌香肠时盐放多了咋办
刚做的腊肠，放的盐太多了，这个时候就要在往里面放一些肉，或者是用水将肉洗一下，再重新调味。
另外也可以用下面方法：
1、淡盐水浸泡
如果香肠比较咸的话，可以在水中加入少许盐，放入香肠浸泡一小时左右即可，如果腊肠实在太咸，可以选择多浸泡几次，这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。
2、开水煮
或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右，水煮后盐会溶解到部分水里，在吃香肠就没那么咸了。
盐渍肠衣怎么处理
肠衣是不用清洗的，更不要用热水，会把肠衣烫坏的。只要用凉水把盐洗静就好了。
1、首先将购买回家的大肠翻过来，把里面的油及脏东西清除掉
2、然后再用少量的醋和盐勾兑成混合液，把大肠放入其中浸泡一段时间，拿出来后再放入淘米水中浸泡一下，最好放一些橘子皮。
3、再往猪小肠上撒100g面粉，充分揉搓小肠，把小肠黏液和异味去除干净并用流动的水冲洗一遍。然后再把小肠套在水龙头上打开水龙头灌水清洗，并重复步骤1把小肠翻转回原状。
香肠的盐味淡了怎么办
香肠的盐味淡了容易变质，味道变酸，为了保质，应该放在冰箱冷冻室保存。
在准备食用时先把香肠放在盐水中化冻，这样做解冻快，煮香肠时水中加适量的盐，小火慢煮，以增加香肠的盐味。
也可以把化冻的香肠切成溥薄的厚片，放在蒸碗中，散上适量的食盐拌匀，蒸熟就可以食用了。
咸肠做法
1.猪肉切成大块
2.放入黑胡椒粉和盐，拌均匀
3.肠衣洗干净，套在灌肠器上
4.扭动开关，香肠就做好了
5.放在外面晾即可
灌肠有点咸怎么弄好吃和灌香肠时盐放多了咋办的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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