1.主菜：青椒肉丝 食材：青椒、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉、食用油 制作流程： - 将青椒洗净去籽，切成细丝； - 将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟； - 葱姜蒜切末备用； - 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色捞出备用； - 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒丝煸炒至变软； - 加入肉丝翻炒均匀，加入生抽、糖调味，炒匀即可。
2. 甜品：芒果慕斯 食材：芒果、奶油、吉利丁、糖、牛奶、淡奶油、水果 制作流程： - 将芒果去皮、核，切成小块； - 将吉利丁放入牛奶中，加热搅拌至溶解； - 将芒果丁、糖、奶油和牛奶混合物倒入搅拌机中，搅拌至浓稠状； - 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 饮品：草莓牛奶 食材：草莓、牛奶、糖 制作流程： - 将草莓洗净去蒂，切成小块； - 将牛奶倒入锅中，加入糖，加热至糖溶解； - 将草莓块放入牛奶中，搅拌均匀即可。 二、适合人群和禁忌
1.适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人、孕妇和素食者。
2. 禁忌：青椒肉丝这道菜中，猪肉属于油脂较高的肉类，因此，对于高胆固醇、高脂肪的人群，应该适量食用。同时，芒果慕斯和草莓牛奶中都含有较高的糖分，因此，糖尿病患者应该避免食用。
三、注意事项
1.在拍摄美食视频时，要注意食材的新鲜程度和制作过程，避免食品污染。
2. 在制作美食视频时，要注意拍摄的角度和光线，以保证食物的美观和口感。
3. 在制作美食视频时，要注意音乐的选择和字幕的添加，以增强视频的吸引力。 通过以上详细的菜谱制作流程和适合人群、禁忌等介绍，可以更好地拍摄美食视频，增强视频的吸引力和美观度。
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